暑さで食欲が落ちる時期にピッタリなメインの和え物🙋♀️✨
火を使わないのも嬉しいポイント🙆♀️
とにかくさっぱりヘルシーなので、
ダイエットなどにもぴったりですね🙋♀️✨
梅干しで疲労回復も！😍
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【材料】
○鶏むね肉 1枚(300g)
・酒 大さじ１
・砂糖 小さじ１
・片栗粉 小さじ１
○きゅうり 1本
・塩 適量
○梅干し 2個
＊ごま油 大さじ1/2
＊いりごま 小さじ1
【作り方】
①：鶏むね肉の皮を剥ぎ、繊維を断つようにそぎ切りにする。
耐熱容器に酒・砂糖・片栗粉を入れたらよく混ぜ。ふんわりラップをしてレンジで5分加熱する。ラップをしたまま放置して予熱で火を通す。
②：きゅうりを輪切りにして、塩をふりしんなりしたら水気を絞る。
③：梅干しは種を除いて包丁でたたいておく。
④：ボウルにむね肉・きゅうり・梅干しと＊を入れよく混ぜ合わせたら完成！
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BGM : MusMus