ししゃもフライ弁当
すぐ真似できるお弁当の詰め方💕
茶色いおかずは映えませんか？
（レシピあり↓）
☝️シシャモは頭から食べられて丸ごと食べられる優れもの！
ゴミもでないしお弁当に最適♪
☝️庶民派のシシャモもフライにすると一気にゴージャス感✨
☝️暑い時期には生野菜は避けて、味濃いめに煮付けた茶色いおかずいかがでしょう☺️
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【ししゃもフライ】
▪︎ししゃも 3本
（衣）小麦粉→卵→パン粉
①味付け不要
②衣の順番につけ油で揚げる
※タルタルは『久世福商店 いぶりがっこタルタル』←ハマり中です♡
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【長ネギのマリネ】
▪︎長ネギの白い部分 1本
◎ポン酢 大1/2
◎オリーブ油 大1/2
①長ネギを5cmに切る
②少しの油を入れたフライパンで表面に焼き色がつく程度に焼く
③合わせた◎の中に浸す
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【牛肉のしぐれ煮】
牛小間切れ 200g
ごぼう 1/3本
生姜 ひとかたまり
◎醤油 大3
◎酒 大3
◎味醂 大3
◎砂糖 大3
◎水 200cc
①ごぼうは皮をこそげ、ささがきに切る。
②水にさらし、ざるに上げておく
③しょうがは皮を剥いてせん切り
③鍋に◎としょうがを入れて中火にかけ、沸騰したら牛肉、ごぼうを加え、弱火にして汁気がなくなるまで煮含める。
【きんぴらごぼう】
過去に投稿した『定番つくおき』にレシピあります
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