【副菜レシピ切り干し大根のいり煮】本格料亭の味｜やすまるだしを活かしたレシピ｜公式アンバサダーに任命していただきました！

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※時間の無い方は倍速で見てください☆

こんにちは、
いつもご視聴ありがとうございます。

今回、だしがおいしいやすまるだしを使って
「切り干し大根のいり煮」をご紹介します。

切り干し大根を常備しておくととっても便利な食材
副菜としても煮込むだけで簡単なのでお弁当のおかずにもおすすめです。

簡単ですのでぜひ参考にしていただけたら嬉しいです♡

☆今回の使った材料ご紹介☆
切り干し大根・・・1袋
厚揚げ・・・枚
人参・・・2本(今回は小さいサイズだったので2本使用)

こめ油・・・大さじ1
ごま油・・・小さじ1

だし・・・500㏄
砂糖・・・大さじ1
酒・・・大さじ2
みりん・・・大さじ2
しょうゆ・・・大さじ3

☆Introduction of materials used this time☆
Kiriboshi daikon radish … 1 bag
Deep fried tofu
Carrots: 2 (I used 2 as they were small this time)

Rice bran oil・・・1 tbsp
Sesame oil … 1 teaspoon