【和風】豚丼の作り方をご紹介します。
具材 (2人前)
ごはん 300ｇ
豚バラ 300ｇ
かつお出汁 100cc
(顆粒出汁を使う場合は、顆粒だし 小さじ1/4、水100cc)
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1
にんにくすりおろし(チューブ） 小さじ1
サラダ油 適量
長ネギ 15cm
ごま 少量
かつおと昆布の合わせ出汁の取り方
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