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【簡単副菜】胡麻の香りとシャキシャキレンコン!蓮根の胡麻酢和え/御料理 まつ山

<p><div class&equals;'vbp-16-9'><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;xOEPxF6VhGM&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture&semi; web-share" allowfullscreen title&equals;"【簡単副菜】胡麻の香りとシャキシャキレンコン!蓮根の胡麻酢和え&sol;御料理 まつ山"><&sol;iframe><&sol;div><&sol;div>&NewLine;<&sol;p>&NewLine;<p>【簡単副菜】胡麻の香りとシャキシャキレンコン!蓮根の胡麻酢和え<&sol;p>&NewLine;<p>福岡 北九州にお店を構える【御料理 まつ山】<br &sol;>&NewLine;今回シェフが紹介するのは蓮根の胡麻酢和え<&sol;p>&NewLine;<p>蓮根のシャキシャキの食感と胡麻の香ばしさがマッチした一品!<br &sol;>&NewLine;ちょっとした下準備の一手間でグッと美味しさが増してくれる<br &sol;>&NewLine;簡単に美味しく出来上がるのでぜひお試し下さい!!<&sol;p>&NewLine;<p>&starf;point<br &sol;>&NewLine;0&colon;00 オープニング・料理紹介<br &sol;>&NewLine;0&colon;30 下準備<br &sol;>&NewLine;2&colon;10 胡麻酢作り<br &sol;>&NewLine;3&colon;06 レンコンの胡麻酢和え作り<br &sol;>&NewLine;3&colon;15 盛り付け<br &sol;>&NewLine;3&colon;34 完成<&sol;p>&NewLine;<p>■食材<br &sol;>&NewLine;蓮根・・・1節<br &sol;>&NewLine;胡麻ペースト・・・適量<br &sol;>&NewLine;塩・・・少々<br &sol;>&NewLine;酢・・・適量<br &sol;>&NewLine;煮切り酒・・・適量<&sol;p>&NewLine;<p>■手順<br &sol;>&NewLine;●下準備<br &sol;>&NewLine;1&period;レンコンを3㎜厚の櫛形に切り、酢水に5分つけて灰汁をとる<br &sol;>&NewLine;2&period;レンコンを3分程度茹でる<br &sol;>&NewLine;3&period;レンコンをザルに上げ、粗熱をとる(おか上げ)<&sol;p>&NewLine;<p>●胡麻酢作り<br &sol;>&NewLine;4&period;胡麻ペーストに米酢を少しずつ加える<br &sol;>&NewLine;5&period;胡麻ペーストが固い場合は煮切り酒を加える<&sol;p>&NewLine;<p>●レンコンの胡麻酢和え作り<br &sol;>&NewLine;6&period;胡麻ペーストにレンコンを加え和える<&sol;p>&NewLine;<p>●盛り付け<br &sol;>&NewLine;7&period;お皿に盛り付ける<&sol;p>&NewLine;<p>■この動画を見て頂いた方へのおすすめ関連動画<br &sol;>&NewLine;&&num;x23e9&semi;このチャンネル内のオススメ<br &sol;>&NewLine;菜の花の胡麻和え<br &sol;>&NewLine;<amp-youtube layout&equals;"responsive" width&equals;"500" height&equals;"281" data-videoid&equals;"XZIh&lowbar;XdPtOw" title&equals;"花のところだけを使った贅沢レシピ!菜の花の胡麻和え"><a placeholder href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;watch&quest;v&equals;XZIh&lowbar;XdPtOw"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;i&period;ytimg&period;com&sol;vi&sol;XZIh&lowbar;XdPtOw&sol;hqdefault&period;jpg" layout&equals;"fill" object-fit&equals;"cover" alt&equals;"花のところだけを使った贅沢レシピ!菜の花の胡麻和え"><&sol;a><&sol;amp-youtube><&sol;p>&NewLine;<p>オクラと茗荷 長芋醤油漬け和え<br &sol;>&NewLine;<amp-youtube layout&equals;"responsive" width&equals;"500" height&equals;"281" data-videoid&equals;"z54Ko81FECM" title&equals;"【長芋レシピ】ごはん山盛り食べれちゃう!オクラと茗荷 長芋醤油漬け和え&sol;このは"><a placeholder href&equals;"https&colon;&sol;&sol;youtu&period;be&sol;z54Ko81FECM"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;i&period;ytimg&period;com&sol;vi&sol;z54Ko81FECM&sol;hqdefault&period;jpg" layout&equals;"fill" object-fit&equals;"cover" alt&equals;"【長芋レシピ】ごはん山盛り食べれちゃう!オクラと茗荷 長芋醤油漬け和え&sol;このは"><&sol;a><&sol;amp-youtube><&sol;p>&NewLine;<p>じゃがいもと豚バラの甘辛煮<br &sol;>&NewLine;<amp-youtube layout&equals;"responsive" width&equals;"500" height&equals;"281" data-videoid&equals;"eqVbfQL7lVs" title&equals;"【材料2つ】ご飯が進む!じゃがいもと豚バラの甘辛煮"><a placeholder href&equals;"https&colon;&sol;&sol;youtu&period;be&sol;eqVbfQL7lVs"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;i&period;ytimg&period;com&sol;vi&sol;eqVbfQL7lVs&sol;hqdefault&period;jpg" layout&equals;"fill" object-fit&equals;"cover" alt&equals;"【材料2つ】ご飯が進む!じゃがいもと豚バラの甘辛煮"><&sol;a><&sol;amp-youtube><&sol;p>&NewLine;<p>◇御料理 まつ山◇松山照三<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;matsuyama-fukuoka&period;jp&sol;<br &sol;>&NewLine;〒806-0022<br &sol;>&NewLine;福岡県北九州市八幡西区藤田2-1-10<&sol;p>&NewLine;<p>営業時間<br &sol;>&NewLine;お昼の部 12&colon;00 &&num;8211&semi;<br &sol;>&NewLine;夜の部 1部 18&colon;00 &&num;8211&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>定休日<br &sol;>&NewLine;水曜日・木曜日<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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