暑い時期に、さっぱりガッツリ食べたい時におすすめのレシピです。ねぎ塩だれが豚肉とよくあって、ご飯何杯でもいけます！
【材料】
ご飯 適量
豚こま切れ肉 200g
A 塩 少々
A こしょう 少々
A ガーリックパウダー 少々
サラダ油 大さじ1
タレ
長ねぎ 1本
B 塩 小さじ1/2
B 鶏がらスープの素 小さじ1/2
B レモン果汁 大さじ1
B ごま油 大さじ2
B こしょう 少々
【作り方】
1. 長ねぎをみじん切りにし、ボールに入れ、Bを加えて混ぜ合わせる。
2. 豚肉にAを振りかける。
3. フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、豚肉を両面に焼き色がつくまで炒める。
4. 器にご飯を盛り、3の肉をのせ、1のタレをかけて完成。
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