志麻さんの彩り野菜のコールスロー
伝説の家政婦でおなじみの志麻さんのレシピを再現しました。常備していることも多いサバ缶。そのまま食べてもおいしいですが、簡単に調理して食べることで独特の臭みもなくおいしく食べれます。野菜たっぷりで栄養バランス満点！ぜひ、お試しください♪
参考レシピ本はこちら↓
■伝説の家政婦 志麻さんがうちに来た！ワーママでも簡単！ 子どもが喜ぶおうちレシピ６１
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彩り野菜のコールスロー
【材料 4人分】
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サバ缶 1缶(190g)
キャベツ 1/6～1/4個
きゅうり 1本
にんじん 1/2本
ピーマン 2個
レモン 1個
オリーブ油 大さじ2
塩 小さじ1/2～1
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Colored Vegetable Coleslaw
[Ingredients for 4 persons]
1 can mackerel (190g)
1/6 to 1/4 cabbage
1 cucumber
1/2 carrot
2 green peppers
1 lemon
2 tablespoons olive oil
1/2 to 1 teaspoon salt
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