月: 2023年5月

#お弁当おかず #お弁当詰め方 #お弁当作り #スープジャー #人参レシピ

#大同電鍋 で作る牛肉麺🍜🐮
台湾料理を代表する絶品の牛肉麺をお家で作ってみませんか？ 大同電鍋を使って、本場の味を簡単に再現できちゃいますよ😋

【材料】5~6人前
煮込み用牛肉…500g
にんじん…2本
玉ねぎ…1個
トマト…1個
にんにく…適量
氷砂糖…大さじ1
香辛料（八角、シナモン、フェンネル、ローレル、カルダモンなど）…1パック
醤油…100ml
水…適量
うどん（細麺）…5~6人前
（お好みで）高菜、パクチー、ネギ…適量

【作り方】
①にんじんを乱切り、玉ねぎとトマトをくし切り、にんにくを薄切り、牛肉ぶつ切りにしておく。
②牛肉はビニール袋に入れて醤油（分量外）とにんにくを入れ、よく揉んで冷蔵庫で2-3時間おく。
③材料を全部内鍋に入れる。
④お水を材料がひたひたになるまでに入れ、醤油100ml、氷砂糖大さじ1と香辛料1パックを入れる。
⑤外鍋に水を3カップ入れる。
⑥うどんを別の鍋で茹でておく。
⑦スイッチがあがったら、⑥に④のスープ、高菜、パクチー、ネギなどをトッピングしてできあがり！

#電鍋レシピ#大同電鍋のある生活#台湾料理#おうちごはん#おうち台湾#台湾グルメ#牛肉麵

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今回はレアチーズケーキの作り方です。
材料4つ！チーズ、ゼラチン、バターなし！
冷やすだけでレアチーズケーキが作れてしまいます。
なめらかふわふわ食感。
低価格で美味しく作れるレシピ。
お手軽レアチーズケーキに仕上げました。

This time, it’s how to make rare cheesecake. 4 ingredients! No cheese, gelatin, or butter! You can make a rare cheesecake just by cooling it. Smooth and fluffy texture. A recipe that can be made deliciously at a low price. I finished it with an easy rare cheesecake.
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◯作るポイント　
※混ぜすぎないようにする。
※底が焦げないように注意。
※クリームチーズの固さまで水を切る。
※ダマがなくなるまでよく混ぜる。

◯動画のポイント
・材料4つ！
・クリームチーズなし！
・ゼラチンなし！
・バターなし！

［レシピ］

材料　 12cm型
◯レアチーズケーキ
・牛乳450ml
・ヨーグルト400g
・絞るだけホイップ 1本
・クッキー 100g

1.中火で牛乳を温める。
2.火を止めて、ヨーグルトを入れて軽く馴染ませる。
3.弱火で加熱して分離させる。
4.分離したらキッチンペーパーで水を切る。
5.クッキーを細かく砕いておく。
6.水を切ったクリームチーズにホイップを入れて混ぜる。
7.砕いたクッキーに30g入れて混ぜる。
8.型に入れて押し固める。
9.レアチーズ生地を入れて表面を平らにする。
10.冷蔵庫で6時間以上冷やす。
11.冷えたら型から外す。

Ingredients 12cm type ◯ Rare cheesecake ・Milk 450ml ・Yogurt 400g ・Squeeze only whipped 1 bottle ・Cookie 100g
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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍

15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型→2倍
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#syuncooking
#レアチーズケーキ
#オーブンなし

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※時間の無い方は倍速で見てください☆

こんにちは、
いつもご視聴ありがとうございます。

今回、だしがおいしいやすまるだしを使って
「切り干し大根のいり煮」をご紹介します。

切り干し大根を常備しておくととっても便利な食材
副菜としても煮込むだけで簡単なのでお弁当のおかずにもおすすめです。

簡単ですのでぜひ参考にしていただけたら嬉しいです♡

☆今回の使った材料ご紹介☆
切り干し大根・・・1袋
厚揚げ・・・枚
人参・・・2本(今回は小さいサイズだったので2本使用)

こめ油・・・大さじ1
ごま油・・・小さじ1

だし・・・500㏄
砂糖・・・大さじ1
酒・・・大さじ2
みりん・・・大さじ2
しょうゆ・・・大さじ3

☆Introduction of materials used this time☆
Kiriboshi daikon radish … 1 bag
Deep fried tofu
Carrots: 2 (I used 2 as they were small this time)

Rice bran oil・・・1 tbsp
Sesame oil … 1 teaspoon

Dashi…500cc
Sugar … 1 tbsp
Sake・・・2 tbsp
Mirin・・・2 tbsp
Soy sauce・・・3 tbsp

わからない事や質問がございましたら、コメントでお気軽に聞いて下さい。
コメントではちょっと聞きずらいようでしたら、Instagramをフォローして頂いてメッセージなどでご質問いただけたら、お答え出来る範囲でこたえさせていただきます。

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♡懐かしのレシピ♡

♡時短肉レシピ♡

♡韓国料理♡

♡ラクに作れるおかず♡

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またリクエスト料理がありましたら、お気軽にコメントお待ちしております。
の胃袋がグルルルルっと反応しましたら作ってみたいと思います♡

コメントにつきましては、内容に問題のないものだけをこちらの判断で公開しますのでご了承ください。

#やすまるだし公式アンバサダー #やすまるだし#PR #切り干し大根 #切り干し大根のいり煮　#本格料亭の味　＃煮込み料理

今回は「お肉の作り置きレシピ20選」をご紹介します！
作り置きを活用すると、料理の時間短縮になるだけでなく、食材の無駄も減らせますよ。
忙しい朝や帰宅後の疲れた時には、冷蔵庫から取り出して温めるだけで、短時間で栄養満点のお肉料理が完成！
お弁当やおかず、炒め物や鍋料理など、様々な料理にアレンジすることも可能です。
また、お得な日にお肉をまとめ買いして、まとめて調理すれば、食費の節約にもつながります。
ぜひお試しくださいね🧑‍🍳

【お肉の作り置きレシピ20】0:00
↓詳しいレシピはURLよりご確認いただけます↓

1.揚げない豚こましそ豚カツ　00:04
https://macaro-ni.jp/87109

2.ねぎだく蒸し鶏　00:55
https://macaro-ni.jp/71455

3.ふんわり鶏しそつくね　01:56
https://macaro-ni.jp/108834

4.ひとくちみそかつ　03:08
https://macaro-ni.jp/73908

5.きのこソースの和風ハンバーグ　04:03
https://macaro-ni.jp/103810

6.豚こましぐれ煮　06:24
https://macaro-ni.jp/71328

7.マヨ生姜焼き　07:16
https://macaro-ni.jp/48830

8.豚こまボールのごろごろ酢豚　08:06
https://macaro-ni.jp/53798

9.鶏むね肉のナポリタン炒め　09:06
https://macaro-ni.jp/103325

10.肉巻きえのきのピリ辛味噌焼き　10:46
https://macaro-ni.jp/52998

11.じゃがいもとピーマンの甘辛炒め　11:37
https://macaro-ni.jp/101455

12.鶏肉とブロッコリーのガリマヨ炒め　13:16
https://macaro-ni.jp/100455

13.マヨチキンナゲット　15:13
https://macaro-ni.jp/64813

14.きのこと豚肉のトマト煮　16:02
https://macaro-ni.jp/88663

15.のり塩つくね　17:44
https://macaro-ni.jp/80295

16.鶏むね肉の南蛮漬け　18:36
https://macaro-ni.jp/84276

17.照り焼き肉巻きポテト　19:35
https://macaro-ni.jp/89970

18.ぷりぷり鶏チリ　21:14
https://macaro-ni.jp/76017

19.牛肉とごぼうの五目しぐれ煮　22:16
https://macaro-ni.jp/88422

20.甘辛スティックチキンごぼう　24:15
https://macaro-ni.jp/71347

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macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

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#肉
#作り置き
#レシピ

料理研究家　浜田陽子が子供の為に作ってきた家族ごはんのレシピを”門外放出”で皆さんにご紹介！
今回は思春期の時にダイエットをしてる方！ただ量を減らせば良い訳ではありません。
成長期に必要な栄養を取りつつ、健康にダイエットできるようレシピを浜田が提案します。
お肉ゼロではイライラが募るばかりで逆効果になってしまいます。
お肉の量を減らし野菜を増やして脳も心も満足ですよ。

豚プルコギは冷凍も出来るし、お弁当にもOK

これなら、ダイエット中の人もそうでない人も家族で一緒に食卓を囲めますよ！

レシピはこちら↓↓↓↓↓

【たっぷり野菜の豚プルコギ丼】

★材料★　2人前
豚こま切れ・・・200g　　　　　　玉ねぎ・・・1/2個
にら・・・1/3束　　　　　　　　 にんじん・・・1/2本
しめじ・・・1パック
（調味料A）
しょう油・・・大さじ2.5〜3　　　 砂糖・・・小さじ2
酒・・・大さじ3 コチュジャン・・・大さじ1
にんにく＆しょうが(チューブ)・・・各1cm
すりごま・・・大さじ2
（つけ合わせ）
麦ご飯・・・120〜180g レタス・・・2〜3枚
トマト・・・小さめ1個　　　　　　炒りごま・・・適量
糸唐辛子・・・少々

★作り方★
① 各材料をカットする
（豚こま切れ肉）食べやすい大きさ　（玉ねぎ）薄いくし切り
（にんじん）細切り　（しめじ）下の部分を切り除く
（にら）3cm幅　（レタス）食べやすい大きさ（トマト）くし切り
② ボウルに調味料Aを混ぜ合わせ、豚こま・にんじん・玉ねぎ・しめじを入れて手で揉み30分以上漬け込む※半日から1日置いてもOK
③ 鍋(テフロン加工)に②を入れて火にかけ、軽く炒めたら蓋をして中弱火で5分間蒸し焼きにする。
※途中ほぐしてあげる
④ 蓋を外して中強火にし、混ぜながら炒め、水分が少なくなって来たらにらを加え２分くらい炒める。
⑤器に麦ご飯を盛って、レタスを敷きトマトを添え、④を盛って炒りごまと糸唐辛子をかけたら完成！

【チャプターリスト】
0:00　オープニング
1:05　具材を切る
2:00　具材を調味料に漬け込む
3:53　鍋で炒め煮していく
4:41　ダイエット中のご飯の量の話
5:27 仕上げの炒めからの盛り付け
6:37　完成！からの試食♪

＃料理　#食育　#おうちごはん　#ダイエット　#今日のごはん　#思春期　#大人思春期 　#肉 　#更年期 #スタジオコーディー　#撮影スタジオ　＃Studiocoody　#浜田陽子　#都内スタジオ