月: 2023年5月

「もやしときゅうりの中華和え」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジで加熱したもやしと千切りきゅうりを、中華風の調味料で和えるひと品。酸味と甘味があるたれが、もやしときゅうりのシャキシャキとした食感と絶妙に合います。あとひと品が足りないときにおすすめです。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/121914

■調理時間：10分

■材料（2人分)
・もやし：1/2袋 (100g)
・きゅうり：1本
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. 米酢：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ杯
・a. ごま油：大さじ1杯

■作り方
1. ボウルにもやしを入れてラップをかけ、レンジ600Wで2分加熱します。
2. 水気を取ります。
3. きゅうりは千切りにします。
4. ボウルに (a) の調味料を混ぜ合わせます。もやし、きゅうりを加えて混ぜ合わせて、白いりごまをふって完成です。

■コツ・ポイント
・味が薄まるのでもやしの水分は切ってから加えてください。
・豆板醤を加えてピリ辛に仕上げるのもおすすめです。

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↓詳しいレシピはこちら↓
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しめじとエリンギをシャキシャキのキャベツと一緒に塩こんぶ漬けにしました！
火を使わない料理だから洗い物も少なくて助かります！
冷蔵保存で3日くらい持ちます！副菜に！おつまみに！！
低カロリーで低糖質な一品です🍄
ぜひ作ってみてくださいね！！

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🍄材料🍄
・ぶなしめじ　1株
・えりんぎ　1本
・キャベツ　150g
🍄調味料🍄
・塩こんぶ　20g
・輪切り唐辛子　適量
・ごま油　小さじ1/2

・
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《お弁当おかず》
●麻婆やきそば
●コーンクリームコロッケ
●ビアソーハム
●ゆで卵
●赤ウインナー
●塩ゆでスナップエンドウ
●ナスとパプリカの甘酢炒め

《麻婆焼きそば材料》
合い挽き肉　180g
にんにくチューブ　小さじ1
しょうがチューブ　小さじ1
木綿豆腐　1/2丁
甜面醤　大さじ1.5～2
豆板醤　小さじ1/2
中華スープの素　小さじ2
水400ml
長ネギみじん切り　5cm分
焼きそば麺　2袋（2人分）

#お弁当おかず #お弁当詰め方 #お弁当作り #スープジャー #麻婆豆腐

包丁をつかわい糖質制限オリサラ
【材料】※野菜は好きなだけどうぞ
レタス…..好きなだけ
シーチキン…..1個
もずく酢…..1個
MCTオイル…..適量
【トッピング】
ごま…..適量
のり…..適量

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◆今回のレシピはこちら◆
－－－－－－－－－－
（２人前）
人参…１／４本
にんにく…ひとかけ
砂糖…小さじ１／２
みりん…小さじ１
濃口醤油…大さじ１
豚バラ…１８０ｇ

～タレ（１人前分量）～
オイスターソース…大さじ１
濃口醤油…大さじ１
鶏がらスープの素…小さじ１
砂糖…小さじ１
ごま油…大さじ１
きざみねぎ…適量

◆今回使用したもの◆
・濃口醬油（正金醤油 天然醸造こいくち醤油）→　https://a.r10.to/hUsrjo
・鶏がらスープの素（ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ）→　https://amzn.to/42B7Vb3

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材料:
にんにく 1かけ
小さじ0.5の塩
パセリの葉のみじん切り 0.5 カップ
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