糖尿病の管理において食事はとても大事です。ただ、食事は健康のためだけにあるものではないです。楽しみでもあり人生を豊かにするものでもありますよね。
この動画では、糖尿病の食事療法の基本を踏まえたうえで、おすすめしない食品、理想の朝食、手軽に用意できる副菜のレシピをご紹介していますが、食事はその人によって「合う、合わない」があります。１日３食食べると気持ちが悪くなる、２食の方が合っているという人もいますし、主菜・副菜と品数多く用意するのが難しい人もいると思います。
糖尿病になったからと言って、食べてはいけない物もありません。工夫をしつつ、何をどれくらい食べるか考えてやってみることが大切だと思います。そのためには基本的な知識と、理想的な食事例を知っておく必要があると思います。
気軽な気持ちでみて、自分の生活に合うように試行錯誤していただけたらと思います。
［タイムスタンプ］
00:00 オープニング
00:56 もくじ
01:17 食事管理のポイント
04:28 NG朝食①
05:02 NG朝食②
06:11 NG朝食③
06:46 NG朝食④
07:14 NG朝食⑤
07:48 NG朝食⑥
08:25 NG朝食⑦
09:20 理想の朝食（和食）
10:42 理想の朝食（洋食）
11:11 忙しいときの朝食
11:54 超おすすめ副菜レシピ①
12:44 超おすすめ副菜レシピ②
14:30 まとめ
［参考文献］
日本糖尿病学会編.糖尿病専門医研修ガイドブック.診断と治療社,2020
日本糖尿病療養指導士認定機構編著.糖尿病療養指導ガイドブック2019.メディカルレビュー社
細井雅之編著.最高で最強の糖尿病患者説明シート57［糖尿病ケア］.メディカ出版,2021
日本糖尿病学会編著.糖尿病治療の手びき2020.日本糖尿病協会・南江堂,2020
♪音源提供 DOVA-SYNDROME（https://dova-s.jp)