野菜は大きくザク切り、調味料もシンプルで簡単なのにご馳走感がすごくあるポトフ。野菜もたくさんとれて栄養満点なヘルシーレシピです。
【材料】4人分
ウインナー 2袋（約180g）
にんじん 1/2本
玉ねぎ 1個
じゃがいも 2個
キャベツ 400g
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ1
A コンソメ固形 2個
A 塩 小さじ1/4
A 水 600ml
お好みで
コショウ 適宜
パセリ 適宜
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