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【材料】
冷凍うどん 1玉
絹ごし豆腐 150g
ごまドレ 大さじ3
めんつゆ 大さじ3
おろしにんにく 2cm
ラー油 適量
※きざみねぎ
※黒こしょう
※ゆでたまご
【作り方】
①冷凍うどんを規定時間チンして解凍する
②絹ごし豆腐、ごまドレ、めんつゆ、おろしにんにくをペースト状になるまで混ぜる
③仕上げにラー油、お好みでゆでたまご、きざみねぎ、ブラックペッパーを回しがけて完成
うどんを冷水で〆れば冷製うどん、②をチンすればあったかうどんとして頂けるのでお好みでぜひ！
#つけうどん, #うどんアレンジ,#Shorts