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天使の白だし鶏ナスそうめん
難易度★☆☆ ⏰ 15分💲400円
オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。
今回は割烹白だしを使って天にも昇るそうめんレシピを作ってみました。
ぜひ割烹白だしを堪能してみてください。
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てことでLet’s cooking🍳🔪🎽
材料
鶏もも肉 200g
ナス 2本
ごま油 適量
ニラ 2本分
ごま 適量
そうめん 適量
A 水 300ml
A 割烹白だし 大さじ2
A オイスターソース 大さじ1
A 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
作り方
1 鶏胸肉を16等分に切る。
2 ナスを乱切りにする。
3 フライパンにごま油を入れ、1をさっと炒める。その後2を入れ、さらに炒める
4 Aを入れ、1分程火を通す。ニラをいれ、さっと混ぜる。
5 お皿に盛り、ごまをかける。そうめんを別皿にもる。
ワンポイント👌
白だしがない場合はめんつゆでもOK!!🔪
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