豚ひき肉は100g以下で大丈夫です
【ナスの蒲焼き丼】
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【ナスの蒲焼き丼】
▷ナス 1本
▷豚ひき肉 100g
▷にんにく 1かけ
▷ご飯 150～200g
▶ほんだし 小さじ1/2
▶醬油 大さじ3
▶みりん 大さじ3
▶酒 大さじ3
▶片栗粉 小さじ1/2
油 大さじ1
山椒
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牛丼屋にコレがあったら絶対に注文する旨味凝縮系どんぶりです【ナスの蒲焼き丼】
