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【夏野菜レシピ】旬の夏野菜をたっぷりと!栄養満点で夏バテに負けない 三杯酢ジュレが涼しげな副菜【今日のあと一品】

<p><div class&equals;'vbp-16-9'><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;P6enl4N03OM&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture&semi; web-share" allowfullscreen title&equals;"【夏野菜レシピ】旬の夏野菜をたっぷりと!栄養満点で夏バテに負けない 三杯酢ジュレが涼しげな副菜【今日のあと一品】"><&sol;iframe><&sol;div><&sol;div>&NewLine;<&sol;p>&NewLine;<p>*チャプター*<br &sol;>&NewLine;00&colon;00 今日は夏野菜のレシピ!<br &sol;>&NewLine;00&colon;16 ①きゅうりの下準備<br &sol;>&NewLine;00&colon;46 ②トマトの下準備<br &sol;>&NewLine;01&colon;07 ③パプリカの下準備<br &sol;>&NewLine;01&colon;28 ④ オクラの下準備<br &sol;>&NewLine;02&colon;17 ⑤ナスの下準備<br &sol;>&NewLine;03&colon;00 ⑥三杯酢ジュレの作り方<br &sol;>&NewLine;03&colon;38 ⑦完成<&sol;p>&NewLine;<p>今回は旬のカラフルな夏野菜を使ったレシピをご紹介します♡<br &sol;>&NewLine;彩りもよく、三杯酢をジュレにして涼しげに仕上げました&&num;x1f495&semi;<br &sol;>&NewLine;旬な食材は栄養もたっぷりだし、お安い◎<br &sol;>&NewLine;夏バテに負けないようモリモリ食べましょう!!<br &sol;>&NewLine;季節を感じるご飯で食卓を華やかに&&num;x2728&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」<br &sol;>&NewLine;なんて日に少しでもヒントになればと思います&&num;x1f970&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>instagram&&num;x25b6&semi;&commat;atohitoshina<br &sol;>&NewLine;========================<br &sol;>&NewLine;【材料】<br &sol;>&NewLine;&cir;きゅうり 1本<br &sol;>&NewLine;&cir;中玉トマト 2個<br &sol;>&NewLine;&cir;パプリカ 1&sol;2個<br &sol;>&NewLine;&cir;オクラ 5本<br &sol;>&NewLine;&cir;ナス 1本<br &sol;>&NewLine;■三杯酢ジュレ<br &sol;>&NewLine;*白だし 大さじ4<br &sol;>&NewLine;*水 大さじ3<br &sol;>&NewLine;*酢 大さじ2 <br &sol;>&NewLine;*醤油 大さじ1&sol;2<br &sol;>&NewLine;*ゼラチン 5g<&sol;p>&NewLine;<p>【作り方】<br &sol;>&NewLine;■野菜を切る<br &sol;>&NewLine;きゅうり…ピーラーで3本ほど飾りを入れ、乱切りにする。<br &sol;>&NewLine;中玉トマト…6等分に切る。<br &sol;>&NewLine;パプリカ…ヘタと種を除いて1&period;5cmほどの細切りにし、半分の長さに切る。<br &sol;>&NewLine;オクラ…茎の先端を落とし、ガクの部分を一周剥く。お湯を沸かして1分茹で、冷水で冷やしたら水気を切り、斜めに3等分。<br &sol;>&NewLine;ナス…ピーラーで3本ほど飾りを入れ、乱切りにする。油で1分半ほど軽く揚げたら油を切り、粗熱を取る。<br &sol;>&NewLine;■三杯酢ジュレを作る<br &sol;>&NewLine;*をすべて火にかけ、沸騰させてゼラチンを溶かす。<br &sol;>&NewLine;容器に移して冷蔵庫で冷やしておく。<br &sol;>&NewLine;■混ぜる<br &sol;>&NewLine;大き目のボウルに野菜をすべて入れ、ナスが冷えたら<br &sol;>&NewLine;フォークなどで細かくしたジュレを和えて完成!<br &sol;>&NewLine;========================<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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