最強の豚丼を作ります。甘辛いタレでご飯が進みます。
豚丼にも色々な作り方がありますが、このレシピが一番美味しいと思っています。”最強の”と銘打っていますが、簡単に作れます。
是非作ってみてください!
■材料
・豚バラ肉 200g
・玉ねぎ 1/2個
・ご飯 300g
<タレ>
・砂糖 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1.5
・料理酒 大さじ2
・みりん 大さじ1
・おろしニンニク 適量
・味の素 少々
<仕上げに>
・黒胡椒 適量
■作り方
1.玉ねぎを切る
2.<タレ>の調味料を合わせておく
3.フライパンに油をひき、豚バラ肉を少し焦げ目がつくまで炒める
4.豚バラ肉を取り出し、玉ねぎも少し焦げ目がつくまで炒める
5.<タレ>の調味料を加え、照りがつくまで煮詰める
6.豚バラ肉を戻し、タレと絡める
7.仕上げに黒胡椒をかける
8.ご飯の上に盛り付けて完成
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▼当チャンネルのご紹介
このチャンネルは、一人暮らしでこれから自炊を始めようと思っている方や自炊のレパートリーを増やしたい方に向けて、自炊歴8年目の私(20代独身男性)が普段作っている料理を紹介するチャンネルです。
普段からよく作っている料理がほとんどなので、手軽に作れて美味しいレシピが多いと思います!
「この食材で何か作ってほしい」や「この料理のレシピを教えてほしい」などの要望があれば是非是非コメントいただければと嬉しいです。
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