皆さんこんにちは😊
今回は、お給料日前でカツカツな時に便利な、３日間1,337円で作る、3人家族の丼ぶりメインの晩ご飯レシピをご紹介致します。
お給料前でメニューに悩む晩ごはん作りの、ご参考になれば嬉しく思います。
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※下記に、購入食材、使用食材、レシピの内容、ルール等を記載しております。
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購入品（税抜き価格）
豚こま肉 1,265円（100g 89円）
長ネギ 120円
新玉ねぎ 117円（1個39円）
小松菜 77円
油揚げ 88円
椎茸 77円
絹豆腐 29円
もやし 29円
豆苗 77円
大葉 88円
なす2本 77円
にんじん 50円
卵 197円（サービス品価格）
ミニトマト 100円
きゅうり1本 29円
合計金額2,420円
1日目：もやし入り中華丼定食
【使用食材】
豚こま肉150g 134円
なす2本 77円
もやし 29円
玉ねぎ1/2個 20円
にんじん1/3本 17円
椎茸1/4パック 20円
小松菜1/3 26円
ミニトマト 1/3パック34円
豆苗1/2袋 39円
卵 2個 40円
ねぎ 少々 3円
きゅうり1/3 10円（子供の付け合わせ用）
【もやし入り中華丼】
豚こま肉 150g
酒 少々
塩コショウ 少々
生姜 少々
片栗粉 大さじ１/２
卵 2個
もやし 2/3袋
人参1/3本
玉ねぎ1/2個
椎茸1/4パック
小松菜 1/3束
サラダ油 大さじ１/２
水 ３００ｃｃ
鶏ガラスープの素 小さじ2
しょう油 大さじ1と1/2
(大さじ２だと味がしっかりつきます）
砂糖 大さじ１/２
オイスターソース 大さじ１/２〜１
（大さじ１だと味がしっかりつきます）
酒 大さじ２
片栗粉 大さじ２
ごま油 大さじ１/２
【ナスの煮浸し】
なす 2本（中サイズ)ごま油 大さじ1めんつゆ 大さじ２(2倍濃縮)水 大さじ3砂糖 小さじ1/2しょうがチューブ2～3cm大葉 お好み
【中華スープ】
水 400ml
もやし 1/3袋
乾燥ワカメ 適量（小さじ１位）
鶏ガラスープの素 小さじ2
醤油 小さじ１
ごま油 小さじ2
ごま お好み
味が薄かったら塩を入れて調整して下さい。
合計金額 449円
２日目：豚丼定食
豚こま肉200g 178円
玉ねぎ1個 39円
にんじん1/3本 17円
小松菜 1/3袋 52円
油揚げ 2枚 36円
椎茸 1/4パック 20円
長ネギ 1/3本 20円
ねぎ 少々 3円
豆苗 1/2袋 39円
ミニトマト 1/3パック34円
大葉 5枚 22円
きゅうり1/3 10円（子供の付け合わせ用）
合計金額470円
【豚丼】
豚こま肉 200g
玉ねぎ 1/2個醤油 大さじ2
みりん大さじ1
酒大さじ2
砂糖大さじ1
にんにくチューブ小さじ1
ごま油 大さじ1
【小松菜のおひたし】
にんじん 1/3本
小松菜 2/3束
油揚げ 1枚
椎茸 1/4パック
水 大さじ4
醤油・酒・みりん・砂糖各小さじ2
ほんだし 小さじ1/2
【和風サラダ】
玉ねぎ 1/2
豆苗 1/2袋
ミニトマト 1/3パック
ゴマ油 小2
醤油 小1
砂糖 小2
お塩 少々
いりごま 適量
かつお節 適量
【味噌汁】
長ネギ 1/2本
油揚げ 1枚
味噌 適量
顆粒だし 小さじ1
3日目：豚こまと油揚げの卵とじ丼定食
豚こま肉150g 134円
玉ねぎ1個 39円
にんじん1/3本 17円
椎茸 2/4パック 40円
油揚げ 3枚 54円
長ネギ 2/3本 40円
豆腐1パック 29円
大葉5枚 22円
ねぎ少々 3円
卵2個 40円
合計金額418円
【豚こまと油揚げの卵とじ丼】
豚こま肉 150g
玉ねぎ 1/2個
椎茸 1/4パック
油揚げ 2枚
豆腐 1/3パック
長ネギ 1/3本
卵 2個
醤油 大さじ1〜大さじ1と1/2
(味見して調整願います)
みりん 大さじ1
酒 大さじ1/2
砂糖大さじ1/2
顆粒和風だし 小さじ1
水 80cc
【冷奴】
豆腐 2/3パック
大葉 5枚
長ネギ 少々
生姜 少々
ごま 適量
【味噌汁】
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/3本
椎茸 1/4パック
油揚げ 1枚
ねぎ 1/3本
顆粒だし 小さじ1
味噌 適量
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※購入スーパーはお肉メインのAと野菜メインのBの2箇所のスーパーで購入しています。
購入店舗を特定するコメントにはお答えできかねます。申し訳ございません…
※合計額は､繰り越し分、作り置きやお弁当のおかず等の材料費込みの金額となります。
※調味料やお麩やごま等の食材、お米、光熱費は合計金額に含みません。
※小数点は繰上げで計算しています。
※金額は税抜き価格です。
※食材の購入金額から使用分のみ計上し計算。
※食材はおおよその金額を概算で計上。
※4歳の子供が食べるので、若干薄味にしています。
お好みで､醤油や塩等を入れ調整してください。
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音楽:
BGM:Sound Cloud
https://m.soundcloud.com/baron1_3
効果音
https://otologic.jp