冷めても美味しく食べれる!【お弁当に入れたくなる鶏の唐揚げ】
✔︎お弁当のおかず
✔︎鶏肉のおかず
お弁当に入れても美味しく食べれる様にを
意識して作った唐揚げレシピです。
もちろん揚げたても美味しいけど、
冷めても美味しかった!
POINT
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ꕤ 焼肉のたれで味付け楽チンに!
ꕤ カレー味で冷めてもおいしく
ꕤ はちみつ効果で柔らか&しっとり
ꕤ 片栗粉と薄力粉合体で衣が
カリっともっちり仕上げに
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【お弁当に入れたくなる鶏の唐揚げ】
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材料 👩👩👦2人分(普段おかずとして)
調理時間🕰20分目安(漬け込み時間を除く)
・鶏肉(モモ、ムネどちらでも) 250g
A |・焼肉のたれ 大さじ3
|・カレー粉(無塩) 小さじ1/2
|・はちみつ 大さじ1
B |・片栗粉 大さじ2
|・薄力粉 大さじ2
・揚げ油 適量
🥣作り方ーーーーーーーーーーーーー
-下準備 –
・鶏肉は一口サイズに切る
❶ 切った鶏肉をAに漬け込み1晩ほど
冷蔵庫で漬け込む
❷ 漬け込んだ肉に合わせたBをまぶす
❷ フライパンの底から1センチくらい
油をひいて中温であげる
✍️工程の詳細はリール動画でご紹介してます。
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✍️ブログでは後追いになりますが、
細かい工程のポイントを合わせてご紹介してます。
プロフのリンク🔗からご覧いただけます。
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