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8度ラク楽コープレシピ 夏野菜のオリーブオイル漬け

<p><div class&equals;'vbp-16-9'><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;7q-NEujyhOo&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture&semi; web-share" allowfullscreen title&equals;"8度ラク楽コープレシピ 夏野菜のオリーブオイル漬け"><&sol;iframe><&sol;div><&sol;div>&NewLine;<&sol;p>&NewLine;<p>オリーブオイルで焼いた夏野菜を保存容器たっぷりのオイル漬けに。傷みやすい野菜も新鮮なうちにオイル漬けにすることで、作り置きで保存できます。<br &sol;>&NewLine;調理時間:15分 <br &sol;>&NewLine;カロリー:1人分  349kcal<br &sol;>&NewLine;塩分:1人分 0.8g<&sol;p>&NewLine;<p>材料(4人分)<br &sol;>&NewLine;CO・OP オリーブオイル 400g…適量<br &sol;>&NewLine;ズッキーニ…1本<br &sol;>&NewLine;パプリカ…1個<br &sol;>&NewLine;かぼちゃ(種とワタを取り除いたもの)…正味200g<br &sol;>&NewLine;にんにく…1片<br &sol;>&NewLine;å¡©…小さじ1&sol;2<br &sol;>&NewLine;こしょう…少々<br &sol;>&NewLine;ローリエ(お好みで)…1枚<&sol;p>&NewLine;<p>作り方<br &sol;>&NewLine;①ズッキーニ、パプリカ、かぼちゃは食べやすい大きさに切る。にんにくは半分に切って潰す。<br &sol;>&NewLine;②フライパンに「CO・OP オリーブオイル」大さじ1を中火で熱し、にんにくを入れて炒める。<br &sol;>&NewLine;③香りが出てきたら①の野菜を入れて表面に焼き色がつくまで焼き、塩、こしょうをふる。<br &sol;>&NewLine;④保存容器に③、お好みでローリエを入れ、野菜がひたひたになるまでオリーブオイルを注ぎ入れる。<br &sol;>&NewLine;【補足など】<br &sol;>&NewLine;・余った野菜は保存容器ごと冷蔵庫で保管してください。目安は冷蔵保存で4日前後です。<br &sol;>&NewLine;・残ったオリーブオイルはパスタにしたり、炒め物に使ったりとさまざまに活用できます。<&sol;p>&NewLine;<p>※2023å¹´6月時点での情報です。商品の仕様やパッケージ、規格は変更になる場合がございます。<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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