【弁当レシピ】決してベジタリアンではない野菜もりもり弁当 Week17-1

Week17-1

★今日もご覧いただき
ありがとうございます♪

【レシピ紹介】
★ 長芋と鶏肉カシューナッツ炒め
・鶏もも肉1枚・長芋10cm
小さい一口大に切る
※鶏ももは塩こしょうふっておく
・にんにく1かけ適当に小さく
フライパンにサラダ油熱し
にんにく炒める1-2分
→鶏もも投入
・酒大2ふりフタして放置3-4分
→フタはずし
・カシューナッツひと握り分と
長芋入れて炒める2分
・塩こしょう・しょうゆ小1入れる
———-
★ にんじんしりしり(ポン酢味)
・にんじん1本細切り
・ツナ缶1個分
フライパンにサラダ油熱し
にんじん炒める→ツナも入れる
にんじんに火がとおったら
・ポン酢大2入れる
———-
★ 豆苗とエビのネギみそ炒め
・豆苗4cm長さに切る
・冷凍エビ20匹分ほど
—たれ混ぜておく—
・ネギ3本分か長ネギ1本みじん切り
・砂糖大1.5・ごま適量
・みそ・しょうゆ各大1
フライパンにサラダ油熱し
エビ炒める→水分ある程度拭きとる
豆苗→たれ入れて
サッサと炒める　