志麻さんの簡単野菜おかず２品
『ミックスビーンズのドレッシング和え』＆『かぼちゃソテー』
伝説の家政婦でおなじみの志麻さんのレシピを再現しました。今回は、ヘルシーで栄養満点なミックスビーンズのドレッシング和えと、香ばしいかぼちゃソテーのレシピです。ミックスビーンズの豆の食感とドレッシングの絶妙な相性、そしてかぼちゃのほくほくとした食感と香ばしい香りが口の中で広がります。どちらも簡単に作れて美味しいレシピです。お弁当にも！ぜひ、お試しください♪
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■1分で決まる! 志麻さんの献立の作り方
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ミックスビーンズのドレッシング和え
【材 料】
ミックスビーンズ 100g
玉ねぎ 1/4個
■ドレッシング
マスタード 小さじ1
酢 小さじ1/2
オリーブ油 大さじ1
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かぼちゃソテー
【材 料】
かぼちゃ 1/8個
オリーブ油 大さじ2
バルサミコ酢 大さじ2
しょうゆ 小さじ1
はちみつ 小さじ1
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Mixed Beans with Dressing
Ingredients
100g mixed beans
1/4 onion
■Dressing
1 teaspoon mustard
1/2 teaspoon vinegar
1 tbsp olive oil
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Sauteed pumpkin
Ingredients
1/8 of a pumpkin
2 tablespoons olive oil
2 tablespoons balsamic vinegar
1 teaspoon soy sauce
1 teaspoon honey
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