副菜

ごま油香るさっぱり副菜!ナスとミョウガのやみつき和え【今日のあと一品】【副菜レシピ】#shorts

夏は薬味が欲しくなる!!😇💕
ミョウガたっぷりのさっぱり副菜です😊
ごま油の香りで美味しさもアップ!
爽やかなのにやみつき!ぜひぜひ試してみてね🙆‍♀️💕
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【材料】
○ナス 1本
・塩 小さじ1/2
○ミョウガ 2個
*ごま油 大さじ1/2
*しょうゆ 小さじ1/3
*昆布茶 小さじ1/2

【作り方】
①:ナスはヘタを切り落とし、半月切りにする。
②:ボウルにナスを入れ、塩を入れてよく揉んだら5分ほどおき、水気をよく絞る。
③:ミョウガは半分に切って斜め切りにする。
④:ボウルにナスとミョウガ、*を全て入れてよく和えたら完成!
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BGM : MusMus