こんにちは、reoです。
簡単に作れそうなスイーツを探していて見つけたレシピです。
#スイーツ
２NDチャンネルではちょっとギター弾いてます。
https://www.youtube.com/channel/UCAMBfkiLAHqS4QL5UtH6akg/videos
music by sleepy jake
《材料》
〇牛乳200㏄（＋30㏄＋30㏄） 〇シナモンスティック１本 〇レモンの皮適量（今回は半個分） 〇卵黄２個 〇きび砂糖大１ 〇コーンスターチ大１ 〇グラニュー糖適量
《レシピ》
①小鍋に牛乳200㏄、レモンの皮、シナモンスティックを入れひと煮たち。
②ボウルに卵黄２個、牛乳大２入れよく混ぜる。
③器にきび砂糖大１、コーンスターチ大１、牛乳大２入れよく混ぜる。
④ ②に①を濾しながら入れ、③も入れる。
⑤ ④を濾しながら小鍋に戻す。
⑥火にかけてなえず混ぜ続ける。
⑦とろみがついてきたら火からおろし、滑らかになるまで混ぜる。
⑧器に移し、粗熱がとれたら冷蔵庫で2～3時間冷やす。
⑨グラニュー糖を適量ふりバーナーで焦がす。
⑩ ⑨にさらにグラニュー糖をふりバーナーで焦がす。
さあ、召し上がれー!(^^)!