月: 2023年6月

毎食たくさん栄養が摂れるように副菜を作り置き。簡単にできるものなので参考になれば嬉しいです。

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日本全国の「料理名人」にいきなり伊藤ハム製品を突然渡したら、どんな新しい料理が生まれるだろうか？
各地の食への取り組みと観光スポットを紹介しつつ「新しい激ウマ料理の扉」を開く…そんな実験的な「みんなでハムハム」です。
毎回女子大生が声の担当として参加&ツッコミ！北は北海道から南は沖縄まで「ハムハムむちゃブリ隊」は何を見つけてくるのか？
次の旅行はどこへ行こうか？今夜は何を作ろうか？そんなアナタに参考になる情報満載！毎週金曜日更新です。
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「誰でも作れる簡単レシピ」を紹介するきんチャンネルです♩
第七十回はヨーグルトプリンの作り方です！
これからの暑い季節にぴったりのさっぱり風味なスイーツです🥛

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材料、レシピは以下の通りです🥛

☆材料（１人分）
　・ヨーグルト…２００グラム
　・たまご…１個
　・砂糖…大さじ２杯
　・レモン果汁…小さじ１杯
　・トッピング用フルーツ…お好み

☆作り方
　１.ヨーグルトはキッチンペーパーで包み重しを載せて水切りしておく
　２.水切りが終わったら残りの材料を全て混ぜ合わせ、生地を型に流し込み６００Ｗのレンジで１分加熱する
　　※表面が固まっていなければ１０秒ずつ固まるまで加熱する
　３.冷蔵庫で冷やし、食べる前にフルーツをトッピングしたら完成！

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ブログにもレシピを掲載しています↓
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☆使用している音源
BGM…MATSU様
効果音…効果音ラボ様

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▼レシピはこちら▼

●キンパ
【材料】（1人分）
薄切り牛肉…50g
砂糖…小さじ1/2
醤油…小さじ1/2
人参…1/3本
塩…適量
胡麻油…適量
ほうれん草…50g
海苔…1枚
ご飯…1杯分
胡麻
糸唐辛子

【作り方】
1.フライパンで牛肉を炒め、砂糖、醤油を加える。
2.人参を千切りにして塩茹でし、水気をきって胡麻油で和える。
3.ほうれん草を塩ゆでし、水気をきって胡麻油で和える。
4.巻きすにラップを敷き、海苔をのせ、胡麻油を塗って塩をふる。
5.4を裏返してご飯を均等に広げ、3と2と1をのせて巻き、2㎝幅に切る。
6.胡麻をふりかけ、糸唐辛子をのせる。

【付け合わせ】
大葉
玉子焼き
ミョウガ
ブロッコリー
人参

●Gimbap
【Ingredients】(Serves 1)
50g slices of beef
1/2 tsp sugar
1/2 tsp soy sauce
1/3 carrot
salt
sesame oil
50g spinach
1 sheet nori
150g cooked rice
sesame seeds
thinly shredded red pepper

【Directions】
1. In a frying pan, cook the beef, and add the sugar and soy sauce.
2. Cut the carrot into thin strips, boil in salted water, drain, and toss in sesame oil.
3. Boil the spinach in salted water, drain, and toss in sesame oil.
4. Cover a makisu (bamboo sushi mat) with plastic wrap, add nori, then brush on sesame oil, and sprinkle with salt.
5. Turn 4 over, spread the rice evenly over the nori, add 3, 2, and 1, roll it up, then cut it into 2cm pieces.
6. Sprinkle sesame seeds on top, and add thinly shredded red pepper.

【Served with】
shiso
tamagoyaki
myoga (Japanese ginger)
broccoli
carrot

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