こんばんわ😊トレーナーのあすかです!
今日は
食べ過ぎ解消
〜デトックススープ編〜
です!😁
断れない飲み会やどうしても食べたくなって食べてしまった次の日食欲を抑えるためにもってこいのスープです!
野菜たっぷりで食物繊維が摂れデトックス効果もあるので腸内環境も良くなり鶏むね肉も入っているので腹持ちも良く、朝に飲んでも良し、夜ご飯の調整に使って頂くのもありです😳
〜レシピ〜
・材料
鶏むね肉(皮無し)1枚
玉ねぎ 半玉
ニンジン1/3本
キャベツ 1/4玉
えのき 半分
ブロッコリー 1/3ぐらい
・調味料
○塩コショウ 適量
○醤油 大さじ1杯
水 1.5リットル
コンソメ 2個
・手順
1.鶏むね肉をサイコロ状に切り、○の調味料を混ぜて下味を付けておく。
2.鍋に水、野菜、コンソメを入れて15分煮込む。
3.その後一度沸騰させ、鶏むね肉を入れる。
4.1分ほど火を入れて完成!
⭐️少し味を薄くしておいて完成の前に塩コショウで味を整えて上げると丁度良く仕上げることができます!!
味変としてトマトピューレやケチャップを入れてあげると少しイタリアンで酸味の効いたスープになるので夏場はおすすめです!☺️
興味のある方はぜひ是非一度お試しください😆
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