レシピ動画

シフォンケーキ研究家による、焼き縮み解説! #shorts

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https://youtu.be/WVKoC7VoSa4 「【シフォンケーキ】アタシのマイレシピを徹底解説します!(編集者ミミィ#33)」

卵黄もったり製法の解説動画はこちら
https://youtu.be/q1ouMn_AON4 「【徹底解説】卵黄をハンドミキサーでもったりさせるシフォンケーキ編。(編集者ミミィ#121)」

シフォンケーキ研究家による、シフォン雑談はこちら

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ミミィイラスト制作/Shiho Saruki
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