【ヤル気4%】優しい酸味の夏野菜カレー【簡単レシピ】#shorts #short #ショート
夏バテ予防にもオススメ！
●材料(2人前)
ナス…2本
ピーマン…6個
オリーブオイル…大さじ3
玉ねぎ…1個
オリーブオイル…大さじ1
豚細切れ肉…400g
ブラックペッパー…適量(多め)
塩…小さじ1
トマトジュース…600ml
水…200ml
砂糖…小さじ2
コンソメ顆粒…4.5g
ナツメグ…3振り
ニンニクチューブ…小さじ2
カレールー…半箱分
バター…10g
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