野菜

お手軽！プロ技レシピ・夏野菜たっぷり！ピリ辛ガパオライス（駅テレマルシェ/2023年7月15日）

harapeko 2023年7月15日

【材料】2人分
豚ひき肉・・・150g
パプリカ・・・1/2個
ピーマン・・・1個
ナス・・・1個
インゲン・・・4本
タマネギ・・・1個
青唐辛子・・・1～2本
レモンの皮・・・1/2個分
おろしショウガ・・・大さじ1
おろしニンニク・・・大さじ1
ナンプラー・・・小さじ1
オイスターソース・・・大さじ1
砂糖・・・大さじ1
市販のジェノベーゼソース・・・大さじ1
サラダ油・・・大さじ1
目玉焼き・・・2個分
ごはん・・・適量