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【冷やしうどんレシピ10選】暑い時期にぴったり!つるっと食べられる♪|macaroni(マカロニ)

今回は「冷やしうどんレシピ10選」をご紹介します!
暑い時期は食欲もなくなりますよね。そんな時に食べやすいツルッとした冷やしうどんはいかがでしょうか?レンジで作ることができるものもあるので、ぜひお試しくださいね😋

【冷やしうどんレシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.梅とツナのポン酢ぶっかけ冷やしうどん 00:04
https://macaro-ni.jp/110430
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・冷凍うどん:2玉
・梅干し:2粒
・ツナ缶(水煮):1缶(70g)
・かつおぶし:1g
・天かす:大さじ2杯
・大葉:2枚
・ポン酢しょうゆ:大さじ3杯

2.冷やしカレーうどん 01:12
https://macaro-ni.jp/58759
■材料(2人分)
・うどん(冷凍):2玉
・牛こま肉:150g
・玉ねぎ:1/4個
☆酒:大さじ1杯
☆砂糖:大さじ1と1/2杯
☆しょうゆ:大さじ1杯
☆カレー粉:大さじ2杯
☆にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・サラダ油:大さじ1杯
つゆ
・カレー粉:小さじ1杯
・お湯:50cc
・めんつゆ(3倍濃縮):50cc
・水:150cc

3.納豆キムタク冷やしうどん 02:07
https://macaro-ni.jp/110429
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・冷凍うどん:2玉
・小粒納豆:2パック
・たくあん:25g
・白菜キムチ:40g
・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ2杯
・ごま油:小さじ2杯
トッピング
・白いりごま:適量
・小口ねぎ:5g

4.悪魔の冷やしうどん 03:12
https://macaro-ni.jp/101415
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・冷凍うどん:2玉
・a. 天かす:大さじ2杯
・a. めんつゆ(3倍濃縮):大さじ2杯
・a. 青のり:小さじ2杯
・a. かつおぶし:3g
・a. ごま油:大さじ1杯
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
トッピング
・卵黄:2個分

5.冷やしたぬきうどん 04:04
https://macaro-ni.jp/50248
■調理時間:10分
■材料(2〜0人分)
・うどん(茹で):2玉
・大根:4cm
・きゅうり:1/2本
・天かす:大さじ3杯
・わかめ(乾燥):3g
つゆ
・だし汁:500cc(だしの素:大さじ1/2杯、水:500cc)
☆みりん:大さじ1杯
☆しょうゆ:大さじ2と1/2杯

6.冷やし明太子うどん 05:18
https://macaro-ni.jp/88267
■調理時間:5分
■材料(1人分)
・冷凍うどん:1玉
・明太子:40g
・マヨネーズ:大さじ1杯
・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1/2杯
トッピング
・卵黄:1個分
・大葉:2枚

7.ツナトマト冷やしうどん 06:12
https://macaro-ni.jp/88114
■調理時間:10分
■材料(1人分)
・冷凍うどん:1玉
・ツナ缶:1/2缶(30g)
・トマト:1個
・塩こんぶ:3g
・a.めんつゆ(3倍濃縮):大さじ2杯
・a.ごま油:小さじ1杯
・a.にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・a.粗挽き黒こしょう:適量
トッピング
・大葉:1枚

8.ラー油ぶっかけ肉玉冷やしうどん 07:41
https://macaro-ni.jp/61181
■材料(2人分)
・うどん(ゆで麺):2玉
・豚もも肉(しゃぶしゃぶ用):200g
・酒:大さじ2杯
・ニラ:2本(3g)
・天かす:大さじ2杯
・卵黄:2個
・赤唐辛子(輪切り):少々
つゆ
・玉ねぎ:1/4個(50g)
・a. めんつゆ(2倍濃縮):大さじ6杯(90cc)
・a. ごま油:小さじ1杯
・a. ラー油:小さじ1/2杯
・a. 白いりごま:小さじ1杯

9.冷やしナポリタンうどん 08:37
https://macaro-ni.jp/58761
■材料(2人分)
・うどん(冷凍):2玉
・ウインナーソーセージ:2本
・ミニトマト:4個
・ピーマン:1個
・玉ねぎ:1/4個
☆ケチャップ:大さじ4杯(60g)
☆しょうゆ:小さじ1杯
☆コンソメ:小さじ1/2杯
☆オリーブオイル:大さじ2杯
・塩:少々
・こしょう:少々
・バター(有塩):10g

10.とろとろなすの肉味噌冷やしうどん 09:29
https://macaro-ni.jp/79444
■材料(2人分)
・うどん:2玉
・豚ひき肉:200g
・長ねぎ:1/2本
・なす:2本
・しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・にんにく(すりおろし):小さじ1杯
・a. 酒:大さじ2杯
・a. 砂糖:大さじ2杯
・a. しょうゆ:小さじ1杯
・a. 合わせみそ:大さじ2杯
・ごま油:大さじ1杯

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