副菜

【5分で作れる】夏野菜たっぷり簡単副菜5品|手間なし作り置きレシピ

今回は ” 夏野菜たっぷり!5分でできる手間なし簡単副菜 ”
大好きな夏野菜で、本当に簡単な5分程でできる副菜5品のご紹介です♪
使用した野菜たちは、大葉・きゅうり・ししとう・トマト・パプリカです♪
この夏!皆様の日々の献立にお役立ていただけたら嬉しいです(*’▽’)
是非、遊びにいらして下さいね😘

0:00 オープニング
1:08 大葉漬け
2:20 きゅうりのニンニク醤油漬け 
3:41 ししとうの煮浸し
5:29 トマトの胡麻味噌サラダ
6:54 パプリカの和風マリネ

【大葉漬け】
大葉 20枚
=漬けダレ=
醤油 大さじ3
ごま油 大さじ2
にんにく 小さじ1/2 
白ごま 大さじ1

【きゅうりのニンニク醤油漬け】
きゅうり 3本 
=漬けダレ=
酢 大さじ2
醤油 大さじ3
ごま油 大さじ1
砂糖 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1 
にんにく 小さじ1
白ごま 大さじ1

【ししとうの煮浸し】
ししとう 30本 
水 100cc
油 適量(炒め用)
かつおぶし 1/2袋(仕上げ用) 
=漬けダレ=
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
白だし 大さじ2
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1

【トマトの胡麻味噌サラダ】
トマト 3個 
=ドレッシング=
すりごま 大さじ2 
酢 大さじ1
味噌 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1

【パプリカの和風マリネ】
パプリカ赤黄 2個 
=マリネ液=
麺つゆ 大さじ1       
ポン酢 大さじ2       
オリーブオイル 大さじ1
塩 小さじ1/3~1/2
胡椒 適量        

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