↓栄養素・材料・作り方の詳細✍🏻
梅雨明けて、マジ夏だ
夏の夕方だいすき。河川敷いきたくなる。
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【栄養素📊】
☑︎ エネルギー: 93kcal
☑︎ タンパク質:6.3g
☑︎ 脂質:4.2g
☑︎ 炭水化物:7.9g
↪︎糖質:5g
↪︎食物繊維: 2.9g
※栄養素は目安としてご参考にしていただけますと、幸いです。
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【材料🛒】
☑︎ ズッキーニ: 1/2本
☑︎ ナス: 1/2本
☑︎ みょうが: 3本
☑︎ 鰹節:5g
☑︎ ごま油:小さじ1〜2
☑︎ めんつゆ（3倍濃縮）:小さじ2〜3
☑︎ カットネギ:好きなだけ
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【作り方🍴】
❶
「ズッキーニ」輪切りにして、ラップせずにレンジ（600w）で2分加熱
❷
「ナス」輪切り、「みょうが」千切りにしてアク抜きする。（10分ほど水に浸す）
❸
ボウルにズッキーニ・ナス・みょうがを入れて、「ごま油」「めんつゆ（三倍濃縮）」「鰹節」を加えてよく混ぜる。
❹
お好みで「追い鰹節」「カットネギ」トッピングして完成！
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