レシピ動画

【夏野菜たっぷり♪】夏バテでも食べられる山形のだし、つるつる食感の茹で鶏、ご飯が進む夏野菜の味噌炒めなど、採れたて夏野菜で作り置き4品をご紹介します♪

<p><div class&equals;'vbp-16-9'><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;vr1TPJOM7VY&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture&semi; web-share" allowfullscreen title&equals;"【夏野菜たっぷり&sung;】夏バテでも食べられる山形のだし、つるつる食感の茹で鶏、ご飯が進む夏野菜の味噌炒めなど、採れたて夏野菜で作り置き4品をご紹介します&sung;"><&sol;iframe><&sol;div><&sol;div>&NewLine;<&sol;p>&NewLine;<p>【動画チャプター】<br &sol;>&NewLine;0&colon;00 夏野菜収穫&sung;<br &sol;>&NewLine;0&colon;40 タイトル<br &sol;>&NewLine;0&colon;50 本日のラインナップ<br &sol;>&NewLine;0&colon;58 下準備開始!<br &sol;>&NewLine;2&colon;49 ④夏野菜たっぷりだし<br &sol;>&NewLine;8&colon;28 ①彩り夏野菜の味噌炒め<br &sol;>&NewLine;10&colon;56 ③ねぎダレ茹で鶏むね肉<br &sol;>&NewLine;11&colon;42 ②オクラとゴロッとコーンのツナ和え<br &sol;>&NewLine;13&colon;14 4品完成!<br &sol;>&NewLine;13&colon;35 バイキング&sung;<br &sol;>&NewLine;14&colon;22 試食&sung;&sung;<&sol;p>&NewLine;<p>調理師の元家事代行スタッフが<br &sol;>&NewLine;作り置き4品を自宅で作る様子をご紹介します。<br &sol;>&NewLine;Instagram始めました&sung;<br &sol;>&NewLine;YouTubeで作った料理を一品ずつまとめて投稿しています。<br &sol;>&NewLine;是非、フォローよろしくお願いいたします&lpar;&Hat;&Hat;&rpar;&sol;♡<br &sol;>&NewLine;➩https&colon;&sol;&sol;www&period;instagram&period;com&sol;mis&lowbar;cooking&lowbar;2318<&sol;p>&NewLine;<p>お仕事のご依頼はこちらからお願いいたします<br &sol;>&NewLine;&&num;x2709&semi;van&period;per&period;201920&commat;gmail&period;com<&sol;p>&NewLine;<p>前回は、動画をお休みして申し訳ありませんでした。<br &sol;>&NewLine;心配していただいた皆様、ありがとうございます&&num;x1f60a&semi;&sung;<br &sol;>&NewLine;夏の暑さにバテバテしておりました&&num;x1f4a6&semi;<br &sol;>&NewLine;皆さまも体調に気を付けてお過ごしください&&num;x1f60a&semi;&&num;x2728&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>サクサクしょうゆアーモンドはこちらから⇩<br &sol;>&NewLine;&lpar;3個セットのみでの販売です。無くなり次第終了になります&&num;x1f647&semi;&&num;x1f4a6&semi;&rpar;<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;cocoro-dining&period;co&period;jp&sol;sakusaku&lowbar;a&lowbar;castme&sol;&quest;fpc&equals;832&period;37&period;365&period;b03e62dd0f024a4T&period;1721705154000<&sol;p>&NewLine;<p>※ご参考までに使用した保存容器の大きさ<br &sol;>&NewLine;・小&srarr;500㎖<br &sol;>&NewLine;・中&srarr;800㎖<br &sol;>&NewLine;・大&srarr;1100㎖<br &sol;>&NewLine;(ダイソーで購入しました200円~300円のものです)<&sol;p>&NewLine;<p>※それぞれ保存期間は冷凍保存で1週間、冷蔵保存で3日が目安です。<&sol;p>&NewLine;<p>【買い物リスト】<br &sol;>&NewLine;[肉]<br &sol;>&NewLine;鶏むね肉1枚&lpar;300g&rpar; 、豚ひき肉150g、<br &sol;>&NewLine;[野菜]<br &sol;>&NewLine;オクラ1パック&lpar;100g&rpar; 、とうもろこし1本、人参1&sol;4本、茄子2本&lpar;300g&rpar; 、きゅうり2本&lpar;250g&rpar; 、ミョウガ2個、大葉5枚、生姜2片、ニンニク1片、長ネギ2&sol;3本、ズッキーニ1本、ピーマン3個、<br &sol;>&NewLine;[その他]<br &sol;>&NewLine;ツナ缶1缶&lpar;70g&rpar; 、白すりごま、がごめ昆布3g、かつお節4g、<br &sol;>&NewLine;[調味料]<br &sol;>&NewLine;塩、胡椒、醤油、みりん、酒、酢、味噌、砂糖、ごま油、片栗粉、鶏がらスープの素、ニンニク・生姜チューブ、ラー油<&sol;p>&NewLine;<p>【レシピ】<br &sol;>&NewLine;①彩り夏野菜の味噌炒め(保存容器&sol;中)<br &sol;>&NewLine;【材料】<br &sol;>&NewLine;・豚ひき肉 150g<br &sol;>&NewLine;・茄子&lpar;2cm幅の半月切り&rpar; 1本<br &sol;>&NewLine;・ズッキーニ&lpar;1&period;5cm角&rpar; 1本<br &sol;>&NewLine;・ピーマン&lpar;乱切り&rpar; 3個<br &sol;>&NewLine;・長ネギ&lpar;粗みじん切り&rpar; 10cm<br &sol;>&NewLine;・生姜、ニンニク&lpar;みじん切り&rpar; 各1片<br &sol;>&NewLine;・ごま油 適量<br &sol;>&NewLine;[A]<br &sol;>&NewLine;・味噌、酒、みりん 各大さじ1<br &sol;>&NewLine;・砂糖、醤油、片栗粉 各小さじ1<br &sol;>&NewLine;[仕上げ]<br &sol;>&NewLine;・ラー油 適量<br &sol;>&NewLine;【作り方】<br &sol;>&NewLine;1&period;フライパンにごま油を引き、長ネギ、生姜、ニンニクを香りが出るまで炒める<br &sol;>&NewLine;2&period;豚ひき肉を加え、ほぐしながら炒める<br &sol;>&NewLine;3&period;2がほぐれたら、茄子、ズッキーニ、を加えて炒め、油が全体に回ったら、蓋をして時々混ぜながら5分程炒める<br &sol;>&NewLine;4&period;ピーマンを加え3分ほど炒める<br &sol;>&NewLine;5&period;混ぜ合わせた[A]を加え炒め合わせる<br &sol;>&NewLine;6&period;食べる時にラー油をかけてお召し上がりください&sung;<&sol;p>&NewLine;<p>②オクラとゴロッとコーンのツナ和え(保存容器&sol;中)<br &sol;>&NewLine;【材料】<br &sol;>&NewLine;・オクラ&lpar;1cm幅&rpar; 1パック&lpar;100g&rpar;<br &sol;>&NewLine;・とうもろこし 1本<br &sol;>&NewLine;・人参&lpar;5mm幅のいちょう切り&rpar; 1&sol;4本<br &sol;>&NewLine;・ツナ缶 1缶&lpar;70g&rpar;<br &sol;>&NewLine;[A]<br &sol;>&NewLine;・白すりごま 大さじ2<br &sol;>&NewLine;・醤油 小さじ2<br &sol;>&NewLine;・砂糖 小さじ1<br &sol;>&NewLine;【作り方】<br &sol;>&NewLine;1&period;とうもろこしをラップで包み、耐熱のお皿に乗せ、電子レンジで加熱し&lpar;600Wで2分&srarr;ひっくり返して2分&rpar;冷ましておく<br &sol;>&NewLine;2&period;人参を茹でる<br &sol;>&NewLine;3&period;オクラを板ずりして、ガクを取り洗う<br &sol;>&NewLine;4人参が柔らかくなったらオクラを加えて、2分程茹で水にさらし水気を切って、1cm幅に切る<br &sol;>&NewLine;5&period;とうもろこしの粒を包丁でそぎ落とす<br &sol;>&NewLine;6&period;ボウルに4、5、ツナ缶、[A]を入れて和える<&sol;p>&NewLine;<p>③ねぎダレ茹で鶏むね肉(保存容器&sol;小)<br &sol;>&NewLine;【材料】<br &sol;>&NewLine;・鶏むね肉&lpar;そぎ切りで一口大&rpar; 1枚<br &sol;>&NewLine;[下味]<br &sol;>&NewLine;・酒 大さじ1<br &sol;>&NewLine;・砂糖 小さじ1&sol;2<br &sol;>&NewLine;・塩胡椒 少々<br &sol;>&NewLine;・片栗粉 大さじ1<&sol;p>&NewLine;<p>・ごま油 各大さじ1&sol;2<br &sol;>&NewLine;[A]<br &sol;>&NewLine;・長ネギ&lpar;粗みじん切り&rpar; 10cm<br &sol;>&NewLine;・醤油、酢 各大さじ1<br &sol;>&NewLine;・砂糖、鶏がらスープの素 小さじ 各1&sol;2<br &sol;>&NewLine;・ニンニク、生姜チューブ 各2cm<br &sol;>&NewLine;【作り方】<br &sol;>&NewLine;1&period;ビニール袋に鶏むね肉、[下味]を入れ揉み込み10分ほど漬け込む<br &sol;>&NewLine;2&period;1を沸騰したお湯で茹で、再沸騰してから1分ほど茹でたらザルにあげ水気を切っておく<br &sol;>&NewLine;3&period;[A]を耐熱容器に入れ、電子レンジで加熱する &lpar;600Wで1分半&rpar;<br &sol;>&NewLine;4&period;3にごま油を加えて混ぜ、食べる時に茹で鶏むね肉にかけてお召し上がりください&sung;<&sol;p>&NewLine;<p>④夏野菜たっぷりだし(保存容器&sol;中)<br &sol;>&NewLine;【材料】<br &sol;>&NewLine;・茄子&lpar;5mm角&rpar; 1本&lpar;150g&rpar;<br &sol;>&NewLine;・きゅうり&lpar;5mm角&rpar; 2本&lpar;250g&rpar;<br &sol;>&NewLine;・塩 小さじ1&sol;3<br &sol;>&NewLine;・ミョウガ&lpar;粗みじん切り&rpar; 2個<br &sol;>&NewLine;・大葉&lpar;粗みじん切り&rpar; 5枚<br &sol;>&NewLine;・生姜&lpar;みじん切り&rpar; 1片<br &sol;>&NewLine;・がごめ昆布 3g<br &sol;>&NewLine;・かつお節 4g<br &sol;>&NewLine;・みりん 大さじ1<br &sol;>&NewLine;[A]<br &sol;>&NewLine;・醤油 大さじ2<br &sol;>&NewLine;・酢、砂糖 各小さじ1<br &sol;>&NewLine;【作り方】<br &sol;>&NewLine;1&period;茄子ときゅうりを塩でもみ10分ほどおいておく<br &sol;>&NewLine;2&period;みりんを耐熱容器に入れ電子レンジで加熱する&lpar;600Wで50秒&rpar;<br &sol;>&NewLine;3&period;2に[A]を加える<br &sol;>&NewLine;4&period;ボウルに水気を絞った1、ミョウガ、大葉、生姜、がごめ昆布、3を入れ混ぜ合わせ冷蔵庫で1時間ほど冷やす<&sol;p>&NewLine;<p>&num;作り置き &num;作り置きおかず &num;作り置きレシピ &num;節約レシピ &num;簡単レシピ &num;時短レシピ &num;レシピ &num;冷凍保存 &num;夏バテレシピ &num;夏野菜レシピ &num;サクサクしょうゆアーモンド<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

モバイルバージョンを終了