レシピ動画

【焼肉だけではミネラル不足!?】管理栄養士が考える焼肉の栄養を補う最強の副菜

<p><div class&equals;'vbp-16-9'><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;09CXSgQhCsc&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture&semi; web-share" allowfullscreen title&equals;"【焼肉だけではミネラル不足!?】管理栄養士が考える焼肉の栄養を補う最強の副菜"><&sol;iframe><&sol;div><&sol;div>&NewLine;<&sol;p>&NewLine;<p>この動画では、「メイン料理がきまっているけど、その他のおかずどうしよう!」という時に、管理栄養士が食事のバランスを考えながら「簡単」「おいしい」副菜をご紹介いたします。<&sol;p>&NewLine;<p>第五回目です。<br &sol;>&NewLine;テーマ:「焼肉の栄養を補う最強の副菜をつくってみた!」<br &sol;>&NewLine;焼肉の栄養から補う必要がある栄養を導き、最強の副菜をつくっていきます。<&sol;p>&NewLine;<p>【動画目次】<br &sol;>&NewLine;0&colon;00  挨拶<br &sol;>&NewLine;0&colon;39  焼肉について<br &sol;>&NewLine;2&colon;03 焼肉のメリット <br &sol;>&NewLine;3&colon;05 焼肉のデメリット<br &sol;>&NewLine;5&colon;03 結論<br &sol;>&NewLine;6&colon;45 副菜の作り方<&sol;p>&NewLine;<p>【今回ご紹介するレシピ】<br &sol;>&NewLine;<材料>一皿分<br &sol;>&NewLine;しいたけ 20g<br &sol;>&NewLine;しめじ 20g<br &sol;>&NewLine;海藻ミックス 2g<&sol;p>&NewLine;<p>調味料<br &sol;>&NewLine;酢 6g<br &sol;>&NewLine;味噌 4g<br &sol;>&NewLine;砂糖 2g<&sol;p>&NewLine;<p><レシピ><br &sol;>&NewLine;①海藻ミックスを水で戻す。<br &sol;>&NewLine;②鍋にお湯を沸かし、きのこを塩ゆでする。<br &sol;>&NewLine;③塩ゆでし、お湯を捨て、きのこが冷めてから、<br &sol;>&NewLine; カットする。しめじはそのまま、しいたけを石づきを取り、スライスする。<br &sol;>&NewLine;④海藻ミックスが戻ったら水気を絞り、ボールへ入れる。<br &sol;>&NewLine;続いて、きのこを入れ、調味料をすべて入れ、和える。<br &sol;>&NewLine;完成!<&sol;p>&NewLine;<p>一食あたりの目安について<br &sol;>&NewLine;18歳~29歳女性51kg<br &sol;>&NewLine;1日摂取カロリー1800kcalから算出し、必要な栄養素を想定しています。<&sol;p>&NewLine;<p>食トモ掲示板<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;shokutomo&period;com&sol;<&sol;p>&NewLine;<p>&num;焼肉<br &sol;>&NewLine;&num;副菜<br &sol;>&NewLine;&num;レシピ<br &sol;>&NewLine;&num;栄養士<&sol;p>&NewLine;<p>【共同監修】桜井この(管理栄養士)<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

モバイルバージョンを終了