シャキふわ食感がクセになるおつまみ副菜【ニラ卵炒め】のレシピ

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食材と調味料【2人分】

●ニラ玉炒め

調理時間：10分

食材/2人分
にら ・・・・1/4袋(25g)
たまご ・・・2こ

調味料/2人分
マヨネーズ ・・・大さじ1
鶏がら ・・・・・小さじ1/2

作り方
①にらを切ってたまごをとく。
②マヨネーズ・鶏がらを混ぜる。
③油をひいてにらを炒める。

④端に寄せてとき卵を投入。
⑤ふわっと炒めてにらと合流。
⑥全体になじんだら完成。

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