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料理は、味・見た目・こころ！
「レンジで8分」通称「レン８」です！
今回は、主食レシピである
「レン８ぷりぷりソバ」をご紹介します。
美味しくて簡単なので、
ぜひ皆さんも一緒に作ってみてくださいね！
○レン８ぷりぷりソバ
材料
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蒸しソバ…1袋
玉ねぎ…1/2個
ピーマン…1個
合い挽き肉…30g
生姜…1かけ
顆粒だし…大さじ1/2
料理酒…大さじ1
ゴマ油…大さじ1
塩・コショウ…適量
わけぎ…適量
作り方
—
①玉ねぎとピーマンを細切りにし、お皿に並べる
上に水を入れてほぐし水をきったソバを置いて、
電子レンジで2分加熱する（1分経ったらうどんをひっくり返す）
②ボウルにゴマ油と生姜を入れ、電子レンジで30秒加熱する
③ソースを作り、電子レンジで1分加熱する
④ソースを野菜とうどんと混ぜ合わせる
④わけぎを盛って完成！
○書籍発売中！
「味・見た目・こころ」
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