レシピ動画

#6 豚丼/Pork Bowl (Butadon)

ご視聴いただきありがとうございます。
よろしければ作ってみてください。

レシピ

【材料】
豚肉・・・・・・・・200g
玉ねぎ・・・・・・・1個
醤油・・・・・・・大さじ3
料理酒・・・・・・大さじ3
顆粒だし・・・・・小さじ2 
砂糖・・・・・・・大さじ2

【作り方】
➀玉ねぎをくし切りにします。
②醤油、料理酒、顆粒だし、砂糖をボウルに入れ、よく混ぜます。
③油を引いたフライパンに玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒めます。
④玉ねぎに焼き目が付いたら、豚肉を入れ、さらに炒めます。
⑤豚肉に火が通ったら、②のタレを入れ、とろみが出るまで煮込みます。
⑥ご飯の上に具を盛り付ければ、完成です。

Thank you for watching.
If you don’t mind, please try making the recipe below.

Recipe

[Ingredients]
Pork ————————————–200g
Onion ————————————–1
Soy sauce ———————-3 tablespoons
Cooking sake —————–3 tablespoons
Granulated Dashi ———–2 teaspoons
Sugar —————————–2 tablespoons

[Instructions]
➀Cut the onion into wedges.
②In a bowl, mix soy sauce, cooking sake, granulated dashi, and sugar.
③In a frying pan with oil, sauté the onion until softened.
④Once the onion has some browning, add the pork and continue to sauté.
⑤When the pork is cooked through, add the sauce from step 2 and simmer until it thickens.
⑥Serve the cooked mixture on top of rice, and it’s ready to enjoy.

使用楽曲
しんさんわーくす(シンサンワークス)
「夕食後のまったりタイム」

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