夏におすすめの和スイーツ!! 抹茶のさっぱり感と濃厚ミルクがぴったりです!! ぜひお試しください♬
🌟レシピ🌟
抹茶ミルク寒天（約４人分）
★材料★
●抹茶寒天
・抹茶粉 3ｇ
・砂糖 30ｇ
・粉寒天 2ｇ
・水 200ｇ
●ミルク寒天
・砂糖 20ｇ
・粉寒天 2ｇ
・牛乳 200ｇ
★作り方★
●抹茶寒天
0:00 ①鍋に抹茶粉(3g)と砂糖(30g)、粉寒天(2g)を入れます。
0:18 ②水(200g)のうち少し入れて抹茶粉を溶かします。
0:29 ③残りの水を入れて混ぜます。
0:41 ④中火にかけます。
0:52 ⑤ひと煮立ちしたら火を止めます。
1:03 ⑥バットに入れて粗熱がとれたら冷蔵庫で1時間冷やします。
●ミルク寒天
1:14 ⑦鍋に砂糖(20g)と粉寒天(2g)、牛乳(200g)を入れて中火にかけます。
1:27 ⑧ひと煮立ちしたら火を止めます。
1:43 ⑨バットに入れて粗熱がとれたら冷蔵庫で1時間冷やします。
1:54 ⑩固まったらバットから出してお好みの大きさに切ったら完成です!!
💡ワンポイントアドバイス💡
抹茶オレの粉を使う場合は砂糖なしで作ってね!!
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🌟チャンネル紹介🌟
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はじめまして!! まりなです。
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