月: 2023年7月

ご視聴ありがとうございます☺
次の日が楽になる、簡単作り置きレシピを紹介します♩

少しでも参考になれば嬉しいです♡

00:15
にんじんのごまマヨ和え
①にんじんを千切りにして500Wで2分加熱
②すりごま、マヨネーズを混ぜたら完成

01:05
もやしのピリ辛ナムル
①もやしをさっと洗って、500Wで2分加熱
②鶏ガラ、豆板醤、ごま油を混ぜたら完成

01:46
白菜のツナマヨ和え
①白菜を細かく切り、500Wで1分加熱
②塩、ツナ缶、マヨネーズを混ぜたら完成

02:32
きゅうりとしらすの梅和え
①きゅうりを薄くスライスする
②細かく切った梅、ポン酢、しらすを混ぜたら完成

03:11
野菜の揚げ浸し
①野菜を切る
・オクラは塩揉みして産毛を取り、ガクを切る
・ナスは切り込みを入れる
・アスパラは3等分
②調味料タレを作る
・白だし大さじ1
・みりん大さじ1
・つゆ大さじ1
・水100ml
③野菜を1分ほど揚げたら調味料タレに浸して完成

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26歳同い年夫婦のおうちご飯を記録しています🍳
ほっこりご飯で、見ている方もほっこりした気分になりますように☺️🍚
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いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
今日紹介するレシピは、きゅうりで作る簡単おいしいサラダレシピ！

きゅうりのさっぱりとした後口と、ハムのコク！
そこにめんつゆ×マヨネーズの鉄板組み合わせとなると・・・美味しくないはずがありません(*´∀｀*)

是非にでも作って欲しい絶品サラダ、紹介していきます！

【材料】
・きゅうり　1本
・塩　小さじ1/4（塩揉み用）
・ハム　4枚
・マヨネーズ　大さじ1強
・めんつゆ　大さじ1.5
・すりゴマ　大さじ1
・黒こしょう　少々
・粉チーズ　お好みで
・一味　お好みで

【本日の一言日記】
奥さんに買い物ついでのアイスのお使いを頼まれて、久しぶりにアイスコーナーを見たのですが…

今、めちゃくちゃアイスって種類多いんですね！

普段買わないから知らなかったのですが、本当にびっくりするくらい量があって(；・∀・)

なんか見ていて楽しかったので、これを機に、たまには覗いてみようと思います(*´∀｀*)

いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

#簡単おかず #きゅうりレシピ #ハムレシピ

Yim Yim キッチンへようこそ♫

夏休み入って毎日のごはん、作るの大変ですよね。

暑いし，キッチンに立ちたくない！

そんな時にピッタリのこのレシピ。

ダイエットにもお勧め。

簡単！美味しいから作ってみてね^o^
#ハム #簡単レシピ #ダイエットレシピ

Yim Yim Welcome to the kitchen ♫
Super easy roll with 2 ingredients. Perfect for when it’s hot and you don’t want to cook in the kitchen! It is recommended. It’s delicious, so try making it ^o^#Diet #Ham #Breakfast #Lunch #Snack

【材料】2人分

・アボカド　1個
・オクラ 2個
・山芋　　　50g
・納豆　　　１パック
・大葉　　　 2枚
・しょうゆ　大さじ１
・めんつゆ　大さじ１
・ごま油　　大さじ１
・白ごま　　少々

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#avocado #夏バテ #アボカドレシピ #どんぶり #asmrfood
#ネバネバ丼 #ヘルシー #さっぱり #かんたんレシピ #japanesfood

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こんにちは、チャッキーです！
今回は、もうすぐ土用の丑の日という事で
うなぎ丼の作り方を紹介するんですが！

最近の鰻ってめちゃくちゃ高いじゃないですか？
スーパーで売ってる蒲焼きうなぎでも二千円するよね〜

そんな時に使って欲しいのが冷凍の蒲焼うなぎです
冷凍うなぎは美味しくないよね〜？

だがしかし、冷凍の蒲焼うなぎもひと手間加えるだけで普通のうなぎと全然遜色ない
なんなら普通に美味しい状態に仕上がり
コスパ良くウナギ丼は楽しめる方法です！
今年の土用の丑の日は、これで決まりだね。

それでは、さっそく
冷凍うなぎで激うま！うなぎ丼の作り方を
紹介させて頂きます。

【材料】

冷凍蒲焼きうなぎ 1P
卵 1個
酒・みりん・濃口醤油・砂糖 各大さじ1
ご飯 適量

【作り方】

①酒・みりん・濃口醤油・砂糖を混ぜ合わせ馴染ませておく。

②冷凍うなぎを凍った状態で、流水で表面を優しく洗ってまとわり付いているタレを洗い流す。

③フライパンに油を馴染ませ、とろ火で温めたら
②の皮が下になるように入れ、じっくり加熱しながらカリッと香ばしく焼き直す。
（凍った状態でOK）

④半熟目玉焼きを作ります。
できるだけ表面がツルツルの陶器の皿を用意して表面をサッと濡らしたら卵を割り入れる。

そのまま、電子レンジ200wや解凍モードで
様子をみながら1分半〜3分加熱してお好みの半熟状に火を通す。
（低出力でレンチンすると破裂せずに綺麗に仕上がります）

⑤うなぎの皮がカリッと香ばしく焼けたら、ひっくり返して身の方も、じっくり焼いて香ばしく焼き直す（焼き直している間に解凍され温まります）

⑥うなぎが焼けたら、①を加えて軽く沸騰する程度の火力にアップして鍋を揺すりながらタレをうなぎの表面に絡めながら、タレにとろみが付くまで煮詰める。（半分程度煮詰めるととろみが付く）

⑦ご飯を用意して、焼き直したうなぎと半熟目玉焼きを乗せ、タレを回し掛ける

はい！できあがり〜
お好みで粉山椒などを振り掛けると更に美味しい

冷凍蒲焼きうなぎでも、タレを洗い流して表面を香ばしく焼き直すと激うまに大変身します。

冷凍蒲焼きうなぎならコスパ良く
美味しいうなぎ丼が楽しめるので
土用の丑の日はコレで決まりだね！
ありがとうございました。

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【チャッキー簡単料理ブログも書いてます！】
https://chakagenlife.blog.so-net.ne.jp

◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

#料理 #レシピ #うなぎ #おつまみ #おかず#簡単レシピ

ゴーヤはなるべく薄切りに。
日焼けしてビタミンCが摂りたいの。
お子さん苦手だったら湯がいてみたらどうかな？
きゅうりのは皮剥いてるから味が染みてすぐ食べれるよ
⬇️色々あるよ

https://youtube.com/shorts/TSm3iWperOc?feature=shareb