月: 2023年7月

それぞれのレシピは各動画をチェックしてね！

0:00 オープニング
0:11 リアルたいやき：https://www.youtube.com/watch?v=UHDRobyOVFc
1:10 とろけるチョコくまマン：https://www.youtube.com/watch?v=bIEbrDa5DmE
2:24 しとしゅわ抹茶スフレチーズケーキ：https://www.youtube.com/watch?v=Cou8GdU0j84
3:39 森のきのこ狩り：https://www.youtube.com/watch?v=YVcOiYk6ZjA
4:07 かぼちゃあんの和風ロールちぎりパン：https://www.youtube.com/watch?v=q_sgbhUkvRU
5:23 アイスとHMでくまマフィン：https://www.youtube.com/watch?v=57PY9oh7JZU
5:58 バナナプリンカップケーキ：https://www.youtube.com/watch?v=ryMgLDWd7eA
6:47 混ぜて焼くだけガトーショコラ：https://www.youtube.com/watch?v=CS6_YFuBY1k
7:30 揚げないチュロス：https://www.youtube.com/watch?v=3UDQvVfdp5Y
8:27 シナモンロールパンケーキ：https://www.youtube.com/watch?v=CocCOTIzGfU

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忙しい方や育ち盛りの学生さんにもオススメ！安いカツでも旨くなる3分で出来る激ウマカツ丼の時短レシピです。
お腹空いた〜なんかない？という時に、3分でガッツリボリュームのあるカツ丼が出来るレシピの動画です！ぜひお試しください。

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簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
　ごはん
　レモン豚焼肉
　きゅうりのポン酢和え
　ミニトマト　

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【関連動画】

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レモン豚焼肉
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＜材料＞
　豚こま肉…150g
　玉ねぎ…1/4(90g)
　大葉…2〜3枚
　塩こしょう…適量
　小麦粉 …適量

（ソース）

　ニンニクと生姜チューブ…各小1/4
　砂糖・みりん・レモン汁…各大1/2
　しょうゆ…大1

　ゴマ油…小1/2
　※ソースが多すぎたので半量にしてます

＜作り方＞
①玉ねぎを薄切りする。
②豚こま肉は食べやすくカットし、塩こしょう・小麦粉をまぶす。
③ソースを合わせておく。
④フライパンに油を熱し、豚肉を軽く炒めて玉ねぎを加える。
⑤豚肉はそのまま２分ほど動かさないように焼き、玉ねぎは混ぜながら炒める。
⑥豚肉をひっくり返してほぐしながら全体を炒める。
⑦ソースを加えて絡める。

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きゅうりのポン酢和え
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＜材料＞
　きゅうり…１本
　塩…ひとつまみ

（調味料）
　ポン酢…小1
　乾燥わかめ…ふたつまみ
　
＜作り方＞
①キュウリは薄い輪切りにし塩ひとつまみ揉み込んで、レンジ600wで1分ほど加熱する。
②水分をふきとり、調味料と和える。

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カレーチーズ卵焼き
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＜材料＞
卵…1個
和風だし・カレー粉… 各小1/4
砂糖…小1/2
水…小2
　
＜作り方＞
①卵を溶き、材料すべて混ぜ合わせる。
②フライパンに油を引き、卵液を中央に伸ばして流し入れる。
③真ん中にカニカマを置き、手前に折りたたむように巻く。
④同様に2回繰り返す。

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私のお気に入りキッチン用品【鍋・フライパン編】
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#お弁当作り #簡単レシピ #Japaneselunchbox

チャオ麺は中国の家庭料理の定番料理です。
味付けは醤油と白胡椒と塩が味付けのベースなので
日本の方にも受けると思います。
海外旅行に行った際、食べるお店に困ったときは
中華料理店でチャオ麺を注文したら間違いないと思います。

張さんの秘伝レシピ！お店よりおいしい担担麺｜Dandan Noodles
→　https://youtu.be/ss-Ta34ghek

２つのポイントで箸が止まらなくなる！本格中華の焼きビーフンの作り方
→　https://youtu.be/fjaHvhWvJrg

【食材】2～3人前
インゲン豆　200g
キャベツ　230g
豚モモしゃぶしゃぶ用　360g
白胡椒　小匙1/3 (下味付け用)
紹興酒　大匙0.5 (下味付け用)
塩　小匙1弱 (下味付け用)
卵　2つ
醤油　小匙0.5
ニンニク　30g
長ねぎ　15g
半生ラーメン　2食
お湯　適量
塩　小匙1 (茹でる用)
油　小匙2 (麵用)
たまり醤油(あれば)　小匙1 (麵用)
油　適量
醤油　大匙2
水　120ml
塩　小匙1
白胡椒　小匙1
胡麻油　大匙1
いりごま　お好みで

【ポイント・コツ】
①麵はもう一度炒めるため、茹で時間を短縮して下さい。
②豚肉を脂が出るまでしっかり炒めると美味しいです。
③インゲン豆は加熱が不十分だと毒性が残るので、ご注意下さい。

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🍳おすすめ献立🍽

▼シャキふわ食感がクセになるおつまみ副菜【ニラ卵炒め】のレシピ

▼大根の味噌汁

🍆 食材と調味料【2人分】🥦

●豚冷やしうどん

⏰調理時間：15分

📝食材/2人分
なす ・・・・1本(180g)
豚ばら ・・・170g
うどん ・・・2袋(400g)
ねぎ ・・・・4つまみ(8g)

🥣調味料/2人分
ごま油 ・・・・・・・大さじ1
みりん ・・・・・・・大さじ1
しょうゆ ・・・・・・小さじ2
酒 ・・・・・・・・・大さじ1
砂糖 ・・・・・・・・大さじ1/2
水 ・・・・・・・・・150ml
めんつゆ (4倍) ・・・大さじ3

🍳作り方
①なすを斜めに薄切り。
②豚ばらをひとくち大に切る。
③ごま油をひき中火でなすを炒める。
④豚ばらを入れ火をとおす。

⑤調味料を全体に絡ませて味付け。
⑥うどんを茹でて冷水で締める。
⑦めんつゆを水で割りうどんにかける。
⑧たっぷり盛り付けて完成。

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🍳おすすめ献立🍽

▼ごま油の風味が絶品！ネギたっぷり【豚冷やしうどん】のレシピ

▼大根の味噌汁

🍆 食材と調味料【2人分】🥦

●ニラ玉炒め

⏰調理時間：10分

📝食材/2人分
にら ・・・・1/4袋(25g)
たまご ・・・2こ

🥣調味料/2人分
マヨネーズ ・・・大さじ1
鶏がら ・・・・・小さじ1/2

🍳作り方
①にらを切ってたまごをとく。
②マヨネーズ・鶏がらを混ぜる。
③油をひいてにらを炒める。

④端に寄せてとき卵を投入。
⑤ふわっと炒めてにらと合流。
⑥全体になじんだら完成。

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いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
今回は、ナスと豚バラの味噌炒めのレシピの紹介です！

豚バラとナスの相性は抜群！
そして、そこに味噌が加われば…美味しくないはずがありません(*´∀｀*)

ご飯と相性が良すぎて、もうおかわりをする手が止まりません（笑）
夏バテ吹き飛ばす、絶品なすレシピを紹介します！

【材料】
・なす　1本
・豚バラ　3～4枚（80g前後）
・ごま油　適量
・味噌　大さじ1
・醤油　小さじ1
・料理酒　大さじ1
・みりん　大さじ1
・ネギ　お好みで
・七味　お好みで

【本日の一言日記】
暑い！
暑い！！
暑い！！！

…いや本当に、今年は暑すぎますね(；・∀・)
我が家でも、息子様が汗ダラダラで動き回っており、水分を取ってもらうべく悪戦苦闘中です（笑）

みなさんどうか、脱水症・熱中症にならないようお気をつけ下さいm(_ _)m

いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

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