月: 2023年7月

おかず蒸しパンを究極に楽に作ってみました✨しかも、子供もパクパク👦大人は追いマヨで止まらない🤤朝、パンがない!!冷凍ご飯もない!!という時に…材料さえあれば、混ぜてチンでおかず蒸しパンの完成です🤭作業開始から出来上がりまで10分でした👍我が家では具を変えながら頻繁に作っているおかず蒸しパン。今回は、保存性のある具材をチョイスしてみました☺︎ツナやミックスベジタブルなら、みなさんのご家庭にストックがあるんじゃないかな⛄️❄️もちろん、冷凍保存も可能◎蒸しパンは冷凍にむいています。1カットずつラップをして冷凍→保存袋に入れて保管。解凍ラップをしたまま自然解凍orレンジで20〜30秒加熱です。レンジを使う場合は温めすぎると硬くなってしまうので、軽めに温めてね⛄️【材料】※容量1100mlジップロックコンテナ使用・卵…1個(55g)・水…100cc・マヨネーズ…大さじ2・塩…小さじ1/4・こしょう…フリフリ・ホットケーキミックス…150g・ツナ…1缶(70g)・ミックスベジタブル…100g【作り方】①卵、水、マヨネーズ、塩胡椒を混ぜ合わせる。②ホットケーキミックスを加えて、角の方までよく混ぜる。③油を切ったツナ缶、レンジで解凍したミックスベジタブルを加えて混ぜる。④蓋を斜めにズラしてのせ、レンジで4分半加熱(600W)⑤ひっくり返し、角の方が生っぽい場合は追加で30秒ずつ加熱してください。⑥ジップロックに入れたまま粗熱を取って出来上がり♪⑦追いマヨして食べると美味しいよ⛄️－－－－－－－－－－－－－－－－冷凍子ママ【冷凍情報や料理の豆知識を発信中】【SNS総フォロワー16万人】【レシピ本「感動のてぬき冷凍レシピ」KADOKAWA】フォロー頂けたら嬉しいです❄️－－－－－－－－－－－－－－－－#こだわりのおうち時間 #蒸しパン #蒸しパンレシピ #子供のおやつ #こどものごはん #簡単レシピ #レンジで簡単 #レンジレシピ #ミックスベジタブル #レシピ動画

この動画では、「メイン料理がきまっているけど、その他のおかずどうしよう！」という時に、管理栄養士が食事のバランスを考えながら「簡単」「おいしい」副菜をご紹介いたします。

第五回目です。
テーマ：「焼肉の栄養を補う最強の副菜をつくってみた！」
焼肉の栄養から補う必要がある栄養を導き、最強の副菜をつくっていきます。

【動画目次】
0:00 　挨拶
0:39　 焼肉について
2:03 焼肉のメリット　
3:05 焼肉のデメリット
5:03 結論
6:45 副菜の作り方

【今回ご紹介するレシピ】
＜材料＞一皿分
しいたけ 20g
しめじ 20g
海藻ミックス 2g

調味料
酢 6g
味噌 4g
砂糖 2g

＜レシピ＞
①海藻ミックスを水で戻す。
②鍋にお湯を沸かし、きのこを塩ゆでする。
③塩ゆでし、お湯を捨て、きのこが冷めてから、
　カットする。しめじはそのまま、しいたけを石づきを取り、スライスする。
④海藻ミックスが戻ったら水気を絞り、ボールへ入れる。
続いて、きのこを入れ、調味料をすべて入れ、和える。
完成！

一食あたりの目安について
18歳～29歳女性51kg
1日摂取カロリー1800kcalから算出し、必要な栄養素を想定しています。

食トモ掲示板
https://shokutomo.com/

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【共同監修】桜井この（管理栄養士）

初心者でも簡単レシピ✨ 晩ごはんの献立にお困りの方へ🙋‍♀️1品でもお役に立てるとうれしいです♫月~金 19:00 更新!!

🍳おすすめ献立🍽

▼フライパンで揚げ焼き！下味バッチリ【鯖の竜田揚げ】のレシピ

▼ちくわの味噌汁

🍆 食材と調味料【2人分】🥦

●おかか混ぜご飯

⏰調理時間：5分

📝食材/2人分
ごはん ・・・・・1合

🥣調味料/2人分
かつおぶし ・・・3g
塩こんぶ ・・・・2つかみ(10g)
しょうゆ ・・・・小さじ1
ごま油 ・・・・・小さじ1
白ごま ・・・・・大さじ1/2

🍳作り方
①ボウルに調味料を入れる。
②熱々のごはんを合流。
③しゃもじで切るように混ぜる。
④茶碗に盛って完成。

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いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
今回は、大葉で作れる簡単漬物レシピです。

大葉と塩。
材料たったこれだけで、本当に美味しい大葉の塩漬けが出来ちゃいます！

これをおにぎりに巻いて食べると…もう、美味しすぎて、ご飯を食べる手が止まりません🍙

【材料】
・大葉　10枚
・塩　適量
・おにぎり　（巻いたら美味しい！！）

【本日の一言日記】
最近、野菜が暑さのあまり傷んでいるそうですね💦
スーパーでも、傷んだ野菜がかなり安い値段で売られていました。

野菜がぼろぼろなのも辛いのですが、丹精込めて育てた野菜が、暑さで悪くなってしまう農家の方は大変だろうな…

そう思うと、ちょっと悲しくなりました。
せめて、買った野菜は、感謝を込めて、家族で美味しく頂こうと思います🍅🍆

いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

#簡単おかず #大葉レシピ #大葉の塩漬け

ご閲覧ありがとうございます！
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今回の晩酌メニューレシピはコメント欄で！

食前に飲んでたビール
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シェリーはこちら
ラウレアード 　アモンティリャード
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オロロソ
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あみたろの声素材工房(https://amitaro.net/)の音声を使用しました

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«電子レンジで作れる塩蒸しカボチャ»
◆材料(1人分)
カボチャ 1/4こ
料理酒 大さじ2
塩 適量
バター 20g
かつおぶし 2パック(小分けタイプ)

◆作り方
①カボチャを1口大に切る
②料理酒、塩を入れて600w6分チン
③余計な汁気を切る
④バターを入れて余熱で溶かしながら混ぜる
⑤かつおぶし1パック入れて混ぜ、盛り付け後にお好みでもう1パック追加

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