ナンプラー不使用。お肉の代わりにお魚のかき揚げを使ったガパオライス風丼。
少ない調味料で簡単に美味しくできます。
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◆◇◆「お魚のかき揚げでガパオライス風丼」のレシピ ヤマサのさっちゃんお料理コーナー #165
【材料】（1人分）
お魚のかき揚げ…1枚
ご飯…200g
ピーマン…1/2個
赤パプリカ…1/4個
★オイスターソース…小さじ1
★醤油…小さじ1/2
★砂糖…小さじ1/2
★鶏がらスープの素…小さじ1/4
サラダ油…適量
卵…1個（目玉焼き用）
【作り方】
① ピーマンはみじん切りにします。パプリカはみじん切りにします。お魚のかき揚げはみじん切りにします。
② フライパンにサラダ油を入れ熱し、①を入れて炒めます。
③ ②に「材料の★マーク」を入れて汁気がなくなるまで炒めます。
④ 器に、ご飯を盛り付けて、③と目玉焼きをのせてできあがり！
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