「ズッキーニのナムル」のレシピと作り方を動画でご紹介します。和えるだけで簡単、やみつきになるズッキーニのナムル。ズッキーニは生でもおいしく食べられるので、パパッと作れますよ。忙しい日や、あとひと品どうしよう?というときにぜひ試してみてください♪
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https://macaro-ni.jp/109313
■調理時間:15分
■材料(2〜3人分)
・ズッキーニ:1本(150g)
・塩:小さじ1/4杯
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・a. 鶏ガラスープの素:小さじ1/2杯
・a. ごま油:大さじ1/2杯
・a. 白いりごま:大さじ1杯
トッピング
・糸唐辛子:適量
■作り方
1. ズッキーニを薄切りにします。
2. ボウルに入れて、塩を加えて混ぜ合わせます。10分ほど置いて、水気を絞ります。
3. ボウルに2のズッキーニ、(a) を入れて混ぜ合わせ、器に盛ります。糸唐辛子をトッピングして、完成です。
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