【タイvlog🇹🇭】牛丼！すき焼きで残った割り下を使ったレシピ！簡単に健康的に！#thailand #牛丼 #割り下　#海外生活 #タイライフ

すき焼きで作った割り下が余ったので
牛丼を作りました。

赤玉ねぎをたっぷり使っているので甘みも増して、健康的に。

赤玉ねぎの赤い色素にはポリフェノールの一種のアントシアニンが含まれていて抗酸化作用、血管の強化はもちろん、眼精疲労や目の老化を防ぎ高血圧やメタボ予防、肝機能の向上に効果があります。

罪悪感なしの牛丼をぜひ作ってみてください。
もちろん、普通の玉ねぎでも美味しいです！

【材料】
・すき焼きの割り下 1カップ程度
・赤玉ねぎ　1つ半
・牛肉　150〜200g程度

【作り方】
①フライパンにすき焼きの割り下（タレ）を入れ、火をつけます（弱火）
②赤玉ねぎ、牛肉を入れ、煮立たせます。
③しんなりとしたら、火を止めて、少し置きます。
④ご飯の上に赤玉ねぎと牛肉をのせ、紅しょうがをのせて完成。

※私は、オリーブオイルをかけたりします。
温泉卵も相性抜群です。

ぜひ試してみてください。