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《夏》とうもろこしのそぼろサラダ麺★夏バテ予防レシピ★(手延そば)

<p><div class&equals;'vbp-16-9'><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;v09y-Vjgtgc&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture&semi; web-share" allowfullscreen title&equals;"《夏》とうもろこしのそぼろサラダ麺&starf;夏バテ予防レシピ&starf;(手延そば)"><&sol;iframe><&sol;div><&sol;div>&NewLine;<&sol;p>&NewLine;<p>&num;半田そうめん &num;乾麺 &num;オカベの麺 &num;万能しょうゆ &num;ししとう &num;ちりめんじゃこ &num;夏 &num;徳島 &num;半田 &num;つるぎ町 &num;オカベの麺<&sol;p>&NewLine;<p>多湿で重だるくなったむくみ対策にはトウモロコシ!豆類(豆腐)もおすすめ。<br &sol;>&NewLine;味噌の旨味で食欲増進!豚肉の疲労回復ビタミン(ビタミンB1)はにんにく、ネギと一緒に摂ると吸収しやすくなります。タンパク質もしっかり補える夏バテ予防アレンジ麺。<&sol;p>&NewLine;<p>■材料:2人分【手延そば】<br &sol;>&NewLine;※そぼろは作りやすい分量の約4人分です。<br &sol;>&NewLine;手延そば … 2束<br &sol;>&NewLine;レタス … 2枚<br &sol;>&NewLine;きゅうり … 1&sol;2本<&sol;p>&NewLine;<p>〈そぼろの分量 ※約4人分〉<br &sol;>&NewLine;とうもろこし … 1本<br &sol;>&NewLine;生姜、にんにく(みじん切り) … 各1片分<br &sol;>&NewLine;豚挽き肉 … 150g<br &sol;>&NewLine;豆腐 … 150g<br &sol;>&NewLine;サラダ油 … 大さじ1<&sol;p>&NewLine;<p>〈A〉<br &sol;>&NewLine;合わせ味噌 … 大さじ3ï½¥1&sol;2<br &sol;>&NewLine;オカベの万能しょうゆ … 大さじ1<br &sol;>&NewLine;砂糖、酒 … 各大さじ1<&sol;p>&NewLine;<p>〈B〉<br &sol;>&NewLine;白ねぎ(みじん切り) … 10cm分<br &sol;>&NewLine;こしょう、ごま油 … 各少々<&sol;p>&NewLine;<p>白ごま … 適量<br &sol;>&NewLine;ラー油 … お好みで<&sol;p>&NewLine;<p>■熱量(1人分):536kcal<&sol;p>&NewLine;<p>■作り方:<br &sol;>&NewLine;①レタス、きゅうりを細切りにします。とうもろこしは半分に折り、折り口を下にして包丁で実を削ぎ取ります。<br &sol;>&NewLine;②フライパンにサラダ油をしき、生姜、にんにくを炒め、香りが立ってきたら、挽き肉を肉汁が透明になるまでしっかり炒めます。<br &sol;>&NewLine;③豆腐を手でちぎりながら加え、ヘラで潰しながら炒め合わせ、〈A〉の調味料を入れて4~5分炒め煮にし、とうもろこし、〈B〉を加えて、さっと炒め合わせます。<br &sol;>&NewLine;④鍋にたっぷりのお湯(分量外)を沸かし、手延そばを袋の表示通りに茹で、流水でもみ洗いして、しっかり水気を切ります。<br &sol;>&NewLine;⑤器に麺と共に盛り合わせ、白ごまを振り、お好みでラー油をかけます。<&sol;p>&NewLine;<p>挽き肉は肉汁が透明なるまで炒める。<&sol;p>&NewLine;<p>■その他レシピ動画はこちらをご覧ください。<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;www&period;okabemen&period;co&period;jp&sol;cont&sol;recipe<&sol;p>&NewLine;<p>■アイデアレシピ大募集!!<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;www&period;okabemen&period;co&period;jp&sol;cont&sol;recruit<&sol;p>&NewLine;<p>■オカベの麺のご購入はこちらから<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;www&period;okabemen&period;co&period;jp&sol;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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