レシピはこちらです💁♀️
【大根もずく】
：材料（500mlタッパー１個分）：
⚫︎大根 400〜500g
⚫︎味付けもずく 2パック
⚫︎梅干し お好みで
：作り方：
①大根は皮を剥き、スライサーのサイズに合わせて切る。
②スライサーを使い、薄切りにする。更にそれを千切りにする。
③②と味付けもずくを合わせ、よく混ぜ合わせる。
④梅干しをたたいて、お好みで味を調整する。
⭐️ポイント⭐️
⚫︎大根はご自宅にあるスライサーのサイズに合わせて切ってください。
⚫︎味付けは大根の量やもずくの味付け具合によりますので、お好みで梅干しを入れてください。
【オクラのナムル】
：材料（500mlタッパー半分）：
⚫︎オクラ １パック
⚫︎塩 適量
Aしょうゆ 小さじ1
Aごま油 小さじ1/2
A鶏がらスープの素 小さじ1
Aすりおろしにんにく 小さじ1
A白炒りごま 大さじ1/2
：作り方：
①オクラはヘタとガクを取り除き、塩をまぶして板ずりをする。
②沸騰したお湯にオクラを投入し、２〜3分茹でる。
③ボウルにAを混ぜ合わせる。
④茹で上がったオクラを半分に切り、③に入れ優しく混ぜ合わせて完成！
⭐️ポイント⭐️
⚫︎ガク取りや板ずりは舌触りをよくするために行う下処理です🙌
⚫︎茹で上がったオクラは形が崩れやすいので、優しく混ぜ合わせましょう😌
【きのこのガーリックバターソテー】
：材料（500mlタッパー１個分）：
⚫︎しめじ １パック
⚫︎まいたけ １パック
⚫︎にんにく ２片
⚫︎バター 20g
⚫︎料理酒 大さじ1
⚫︎しょうゆ 大さじ1
：作り方：
①しめじとまいたけは石突きを取り除き、手で食べやすい大きさに割く。にんにくは粗みじん切りにする。
②熱したフライパンにバターをいれ溶かし、そこへにんにく→きのこの順番で入れ炒める。
③きのこに半分くらい火が通ったら、料理酒をひと回しし、蓋をして２〜3分蒸し焼きにする。
④蓋をあけ、しょうゆを入れもう一度炒める。
ある程度水分が飛んだら完成！
⭐️ポイント⭐️
⚫︎きのこはお好みでいろんなものをいれてOK！
⚫︎バターやにんにくなどの香りがでてきたら次の食材を入れるようにするとgoodです😊
是非作ってみてください😊🙌
