焼かない！揚げない「夏野菜の南蛮漬け」火をつかずに簡単！味しみしみで美味しい♪常備菜・作り置きに最高です・野菜の煮びたし・野菜の南蛮漬け

焼かない！揚げない「夏野菜の南蛮漬け」火をつかずに簡単！味しみしみで美味しい♪常備菜・作り置きに最高です
火を使わずに作る「夏野菜の南蛮漬け」です
なすはとろ～と！かぼちゃやズッキーニ・ピーマンなど野菜がたっぷり！
お好みの野菜を加えてアレンジ自在です
夏野菜の南蛮漬けを是非お試しください

電子レンジワット数と加熱時間
https://keisan.casio.jp/exec/user/1505031000

【材料】
なす　中サイズは2本
　　　大サイズは1本
ピーマン　2個
かぼちゃ　3㎝ほど
ズッキーニ　1/2本
大葉　４枚ほど
ミニトマト　６～７個
(トマトは半分に切って
　浸けても大丈夫です)

しょうゆ　大さじ３
酢　大さじ３
砂糖　大さじ２
みりん　大さじ２
和風だし　小さじ１
輪切り唐辛子　1/2本
しょうが　一かけ

サラダ油　少量

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