いつもご視聴ありがとうございます。今回はおうちで作る『他人丼』です。定番の味付けでとても美味しいです。そして半熟でトロトロで最高の口当たりです！是非お試しあれ👨🍳
材料
卵 3個
玉ねぎ 1/2個
豚肉 120g
調味料
水 180cc
だしの素 小さじ1/2
砂糖 小さじ1と1/2
醤油 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
作り方
1.玉ねぎをスライスします。卵を割りよく混ぜます。
2.小鍋に調味料を入れて、沸かします。そこに玉ねぎと豚肉を入れ、少し煮込みます。アクを綺麗にとります。
3.火を消すか、弱火にして、卵を２回に分けて入れます。好みの卵の半熟具合を見分けて盛り付けます。
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