今回はなすの蒲焼丼の作り方です。
とにかくにごはんがススム！簡単レシピで調味料もシンプル！
とろっとしたナスと香ばしい甘辛なタレが絡む！
ぜひ作ってみてください！
■材料＊１人前
・なす １～２本
・ニンニクチューブ ３㎝
・生姜チューブ ３㎝
・醤油 大１
・酒 大１
・味醂 大１
■作り方
①なすを縦に７㎜くらいにカットする。
②フライパンに油を入れ、ナスを香ばしく焼く。
③調味料を入れ、なすに絡める。
④ごはんの上に、なすをのせて完成。
■ポイント
・なすは大きさに応じて本数を調節してください。
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自己紹介
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■おうち料理人
1995年生まれ
北海道出身
調理師免許所持
フレンチ6年
イタリアンシェフ2年
1児のパパ
ごはんのススムおかずが好きな方は
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