「もやしとキャベツのポン酢ナムル」のレシピと作り方を動画でご紹介します。もやしとキャベツだけのさっぱり副菜です。レンジで加熱するだけなので、忙しい日にもぴったりなひと品ですよ。
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■調理時間:10分
■材料(2人分)
・キャベツ:1/4玉
・もやし:200g
・a. 鶏ガラスープの素:小さじ1/2杯
・a. 砂糖:小さじ1杯
・a. ポン酢しょうゆ:大さじ1と1/2杯
・a. ごま油:大さじ1杯
トッピング
・ラー油:適量
■作り方
1. キャベツをざく切りにします。
2. 耐熱ボウルにキャベツ、もやしを入れてふんわりラップをかけ、レンジ600Wで3分30秒加熱します。
3. 余分な水分を切り、(a) を入れて混ぜ合わせます。
4. 器に盛り付け、ラー油をかけたら完成です。
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