「わかめのごま油炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。わかめを長ねぎとしょうがと一緒にごま油で炒めたひと品。おつまみにも、ごはんのお供にもぴったりですよ。とっても簡単なので、あとひと品が足りないときにもぴったり!ぜひ作ってみてくださいね。
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■調理時間:10分
■材料(2人分)
・生わかめ:100g
・長ねぎ:30g
・しょうが:1片
・しょうゆ:小さじ1/2杯
・酒:大さじ1杯
・ごま油:大さじ1杯
トッピング
・白いりごま:少々
■下ごしらえ
・生わかめは水で洗い、水気をきります。
・長ねぎは小口切りにします。
■作り方
1. 生わかめはザク切りにします。
2. フライパンにごま油を引き中火で熱し、1、長ねぎ、しょうがを入れて3分ほど炒めます。
3. 酒、しょうゆを加えてさっと炒めます。器に盛り付けて、白いりごまをトッピングして完成です。
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